4月18日，廣東省工業(yè)和信息化廳、廣東省農業(yè)農村廳、廣東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布《關(guān)于2024年“粵食越好 粵品世界”推動(dòng)食品工業(yè)提質(zhì)升級專(zhuān)項行動(dòng)方案》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《行動(dòng)方案》），圍繞推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現更“強、特、新、大、韌、好、優(yōu)”，提出“做強食品產(chǎn)業(yè)集群、壯大縣域特色食品產(chǎn)業(yè)、培育食品新質(zhì)生產(chǎn)力、做大產(chǎn)業(yè)底盤(pán)、梯度培育食品企業(yè)、提升食品安全、拓展優(yōu)質(zhì)食品消費”七大重點(diǎn)任務(wù)，并明確了時(shí)間進(jìn)度。

　　《行動(dòng)方案》提出，力爭到2024年底，全省食品工業(yè)增加值持續強勁正增長(cháng)，新增10個(gè)左右省級食品工業(yè)培育試點(diǎn)縣（市、區、鎮），形成10個(gè)以上優(yōu)質(zhì)食品加工基地、原料基地，推進(jìn)超過(guò)250個(gè)食品重點(diǎn)項目加快建設，做大做強做精做優(yōu)一批食品加工企業(yè)，促進(jìn)農產(chǎn)品精深加工取得新成效，形成一批食品產(chǎn)業(yè)名品爆品，“粵食越好 粵品世界”成效明顯，“珠江水廣東糧”再創(chuàng )廣貨傳奇。

　　對于培優(yōu)扶強重點(diǎn)食品產(chǎn)業(yè)集群，《行動(dòng)方案》提出要結合產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，分類(lèi)引導食品產(chǎn)業(yè)千億級核心城市、珠三角地區和粵東粵西粵北因地制宜，實(shí)施差異化發(fā)展策略。

　　對于挖潛壯大縣域特色食品工業(yè)，《行動(dòng)方案》明確傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育對象，構建特色化、差異化的發(fā)展格局。引導各地開(kāi)展特色食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新賦能行動(dòng)，推動(dòng)傳統產(chǎn)品、傳統工藝向“標準化”工業(yè)產(chǎn)品、“標準化”制造工藝轉型，開(kāi)發(fā)一批具有嶺南食品特色成分的糖果、飲品等，持續豐富創(chuàng )新產(chǎn)品供給。同時(shí)，廣東將建設一批省級食品工業(yè)培育試點(diǎn)縣。

　　如何提質(zhì)增效培育食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力？

　　《行動(dòng)方案》提出，加快推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高端化發(fā)展、數字化轉型，持續提升食品綠色制造水平，引導食品產(chǎn)業(yè)與工業(yè)設計融合化發(fā)展。