12月24日上午，省委常委、省防控重大動(dòng)物疫病應急指揮部指揮長(cháng)葉貞琴主持召開(kāi)全省非洲豬瘟防控工作視頻調度會(huì )議，聽(tīng)取各地、各有關(guān)部門(mén)貫徹落實(shí)省委、省政府主要領(lǐng)導的批示指示精神、做好疫情防控重點(diǎn)工作情況匯報，通報全省疫情處置和防控工作情況，部署下階段防控工作，嚴防疫情擴散蔓延、確保豬肉市場(chǎng)供應平穩。

會(huì )議強調，近日，珠海市香洲區、廣州市黃埔區先后發(fā)生非洲豬瘟疫情，全省防控形勢嚴峻。各地各有關(guān)部門(mén)要切實(shí)提高政治站位，守土有責，持續強化措施落實(shí)，嚴防死守，千方百計爭取疫情不再發(fā)生，全力確保不擴散蔓延；千方百計保障豬肉市場(chǎng)平穩，全力確保供應不斷檔。要堅持源頭控制與末端治理相結合，疫情防控與保豬肉供應兩手抓，應急行動(dòng)與長(cháng)遠發(fā)展相統籌。一是全面落實(shí)動(dòng)物防疫屬地責任。嚴格執行農業(yè)農村部的非洲豬瘟防控八條禁令，強化各方責任，將責任壓實(shí)到人，確保政令暢通、反應快速、行動(dòng)統一。二是嚴格按照要求開(kāi)展疫情處置工作。疫情發(fā)生地要徹底查清疫病傳入途徑和病毒來(lái)源，及時(shí)采取撲殺、消毒、隔離及無(wú)害化處理等措施徹底處置，力爭在最短時(shí)間內徹底拔除疫點(diǎn)，防止二次擴散。三是扎實(shí)開(kāi)展疫病防控四個(gè)專(zhuān)項行動(dòng)。即全面開(kāi)展生豬及其產(chǎn)品調運、生豬屠宰、餐廚剩余物3個(gè)監管領(lǐng)域的專(zhuān)項整治，以及開(kāi)展1次動(dòng)物防疫大消毒行動(dòng)。要嚴格逐車(chē)檢查、逐車(chē)消毒，力爭第一時(shí)間發(fā)現和消除各種風(fēng)險隱患。要持續加大對生豬屠宰企業(yè)的監管力度，以發(fā)放告知書(shū)、簽訂承諾書(shū)的方式督促企業(yè)切實(shí)履行主體責任，把好生豬入場(chǎng)關(guān)和生豬產(chǎn)品出場(chǎng)關(guān)；要加大垃圾處理設施運行監管力度，向收運及處理企業(yè)逐個(gè)發(fā)放告知書(shū)、簽訂承諾書(shū)，嚴防餐廚剩余物從企業(yè)流向養殖環(huán)節；要加大對餐飲服務(wù)單位的源頭監管，向餐飲單位逐一發(fā)放告知書(shū)、簽訂承諾書(shū)，嚴厲查處非法收集、運輸和使用餐廚剩余物飼喂生豬的行為。要對重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區域開(kāi)展大消毒行動(dòng)，不漏掉一場(chǎng)、一戶(hù)、一車(chē)、一豬、一人。四是加強輿論引導。重點(diǎn)做好“非洲豬瘟不是人畜共患病，不會(huì )傳染人，經(jīng)檢疫合格的豬肉煮熟后可放心食用”“豬肉供應充足，不會(huì )脫銷(xiāo)斷檔”等宣傳，引導群眾科學(xué)認識、理性消費生豬產(chǎn)品。

會(huì )議要求，各地要切實(shí)保障豬肉市場(chǎng)供應和生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。一要保障豬肉市場(chǎng)供應，全力做好保障供港澳生豬供應平穩安全。二要轉變生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式?？茖W(xué)規劃、合理布局屠宰企業(yè)，堅持科學(xué)養殖、生態(tài)養殖，大力推動(dòng)生豬標準化規?；B殖，嚴禁泔水養殖；加快肉品供應鏈調整和重構，推動(dòng)從運活豬到運肉品的轉變。三要加強動(dòng)物防疫能力建設。強化動(dòng)物防疫體系及各級動(dòng)物疫病預防控制中心建設，進(jìn)一步加強基層獸醫機構和隊伍建設，加快建成一支高水平的動(dòng)物疫病防控工作隊伍。四要深入一線(xiàn)基層督執行查實(shí)效，嚴明紀律作風(fēng)，強化督查督導，對防控工作中出現的失職瀆職行為，要嚴肅追責問(wèn)責。