12月22日上午，我省召開(kāi)全省防控重大動(dòng)物疫病應急指揮部緊急會(huì )議，認真貫徹落實(shí)省委、省政府主要領(lǐng)導批示指示精神，通報我省首起非洲豬瘟疫情處置及防控工作情況，分析當前防控形勢，以更加堅決的態(tài)度、更加有力的措施部署下階段防控工作，嚴防疫情擴散蔓延。省委常委、省防控指揮部指揮長(cháng)葉貞琴主持會(huì )議并講話(huà)?！?/span>

會(huì )議強調，各地、各有關(guān)部門(mén)要提高政治站位，充分認識當前非洲豬瘟疫情的嚴峻性、危害的嚴重性和防控的艱巨性，進(jìn)一步提振打贏(yíng)非洲豬瘟殲滅戰的信心和決心，持續強化綜合防治措施，抓緊實(shí)施“3+1”行動(dòng)，即全面開(kāi)展生豬調運、畜禽屠宰、餐廚剩余物3個(gè)監管領(lǐng)域的專(zhuān)項整治，以及開(kāi)展1次動(dòng)物防疫大消毒行動(dòng)，堅決打好非洲豬瘟防控殲滅戰。一是全面強化生豬及其產(chǎn)品調運監管。開(kāi)展打擊生豬違法違規調運行為專(zhuān)項行動(dòng)，嚴格逐車(chē)檢查、逐車(chē)消毒，對違規調運行為堅決嚴格處理。二是全面加強畜禽屠宰環(huán)節監管。持續深入推進(jìn)屠宰領(lǐng)域掃黑除惡專(zhuān)項斗爭和畜禽屠宰監管“掃雷行動(dòng)”，加強屠宰環(huán)節病害豬無(wú)害化處理監管，壓實(shí)企業(yè)主體責任，切實(shí)把好生豬入場(chǎng)關(guān)和生豬產(chǎn)品出場(chǎng)關(guān)。三是全面提升餐廚剩余物全鏈條監管強度。開(kāi)展餐廚剩余物監管領(lǐng)域的專(zhuān)項整治行動(dòng)，嚴厲查處非法收集、運輸和使用餐廚剩余物飼喂生豬的行為，堅決杜絕泔水養豬。健全完善餐廚剩余物全鏈條監管長(cháng)效機制，強化餐廚剩余物無(wú)害化處理能力建設，加大對餐飲服務(wù)單位，特別是小餐館、流動(dòng)攤販的源頭監管，向養殖場(chǎng)（戶(hù)）和餐飲服務(wù)單位發(fā)出告知書(shū)，并督促其簽訂承諾書(shū)。四是全面持續強化監測排查。開(kāi)展全面徹底的動(dòng)物防疫大消毒行動(dòng)，繼續加強對養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、無(wú)害化處理廠(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所以及與發(fā)生疫情市、省毗鄰地區的巡查，加強對野豬疫情巡查巡護。五是全面加強輿論引導和技術(shù)培訓。積極主動(dòng)、準確及時(shí)地做好信息發(fā)布和輿情應對，防止惡意炒作。廣泛宣傳“非洲豬瘟不是人畜共患病，經(jīng)檢疫合格的豬肉煮熟后可放心食用”，引導群眾科學(xué)認識、理性消費生豬產(chǎn)品。

會(huì )議要求，要堅持疫情防控和肉品供應兩手抓，疫情防控和產(chǎn)業(yè)發(fā)展兩促進(jìn)，切實(shí)保障豬肉市場(chǎng)供應和生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。要保障豬肉市場(chǎng)供應不斷檔以及供港澳生豬供應平穩安全，加快肉品供應鏈調整和重構，適當擴大凍肉儲備規模，推動(dòng)從運活豬到運肉品的轉變。要提升生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，科學(xué)規劃生豬養殖布局，加快建設高質(zhì)量高水平的養殖企業(yè)。