“預估最高畝產(chǎn)可達700斤?！?月22日，位于廣州市南沙區東涌鎮大穩村的廣東國際漁業(yè)高科技園內，約14畝魚(yú)塘種稻試驗示范基地喜迎豐收。

　　水稻是廣東的第一大糧食作物，常年種植面積2700萬(wàn)畝，糧食產(chǎn)量1280萬(wàn)噸，但糧食自給率較低。另一方面，廣東水產(chǎn)養殖面積大，全省淡水養殖面積465萬(wàn)畝?！皬哪壳霸囼炇痉秮?lái)看，我們在魚(yú)塘上種植的10個(gè)水稻品種中，粵泰油占、黃廣油占這兩個(gè)品種在產(chǎn)量方面表現較好?！贝舜卧囼炇痉兜募夹g(shù)專(zhuān)家、廣東省農業(yè)科學(xué)院水稻研究所研究員鐘旭華說(shuō)。

　　今年春耕時(shí)節，廣東省農業(yè)技術(shù)推廣中心與廣東省農業(yè)科學(xué)院水稻研究所聯(lián)合開(kāi)展魚(yú)塘種稻相關(guān)技術(shù)研究。談及魚(yú)塘種稻綜合種養模式試驗示范的好處，鐘旭華認為，從理論上看，魚(yú)塘種稻兼備經(jīng)濟、社會(huì )、生態(tài)多種效益：經(jīng)濟收益體現在充分利用已有的田地與水資源，實(shí)現魚(yú)與水稻互利共生，從而降低肥料使用量，提高水稻產(chǎn)量；社會(huì )效益主要體現在能為保障糧食安全作出貢獻；生態(tài)效益體現在能一定程度上解決尾水處理難題，如塘面的稻能吸收利用魚(yú)塘中的氮、磷等元素，水中的魚(yú)類(lèi)可吃掉危害水稻健康的雜草，起到凈化水質(zhì)、減少稻田養分流失作用。

　　“我們發(fā)現，通過(guò)魚(yú)養稻、稻養魚(yú)，成活率更高，生長(cháng)速度也明顯加快?！睆V東省農業(yè)技術(shù)推廣中心黨委副書(shū)記劉勝敏介紹，通常1兩重的澳洲淡水小龍蝦需要養殖3個(gè)半月，塘面種上水稻后，只要2個(gè)半月就到了1兩至1兩半?！叭玺~(yú)塘種稻綜合種養模式試驗成功，將可一次性解決糧食增產(chǎn)、魚(yú)塘回填復耕、養殖尾水處理三大難題?！?/p>

　　據了解，當前魚(yú)塘種稻農業(yè)模式還存在種植成本高、養殖品種與養殖密度有待優(yōu)化、機械化和智能化技術(shù)應用仍缺乏等諸多難題。鐘旭華表示，未來(lái)要通過(guò)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)和集成配套，研發(fā)適宜于廣東的魚(yú)塘種稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效技術(shù)模式，形成獨具廣東特色的魚(yú)塘種稻高產(chǎn)高效技術(shù)體系，為大面積推廣應用提供技術(shù)支撐。

　　據悉，廣東提出今年晚季在廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門(mén)、肇慶市等珠三角9市開(kāi)展擴大試點(diǎn)工作，計劃分兩年共增加15萬(wàn)畝魚(yú)塘水稻種植。