清晨，肇慶懷集縣冷坑鎮雙祿垌供港蔬菜基地內一片繁忙，這里每天可供應香港各類(lèi)蔬菜20余噸。工人們摘下新鮮的菜心、芥藍、茄子等，細心分揀后再送到冷庫預處理。一起下田地的，還有肇慶海關(guān)人員，他們前來(lái)實(shí)地看蔬菜生長(cháng)情況，檢查有沒(méi)有腐爛變質(zhì)、有沒(méi)有活體害蟲(chóng)或蟲(chóng)蝕，保障供港蔬菜質(zhì)量安全。

　　近日，香港新冠肺炎疫情引發(fā)關(guān)注，跨境物資運輸受到一定影響。為服務(wù)保障香港居民生活物資安全穩定供應，從“田間”到“口岸”，廣東多方通力協(xié)作，嚴格檢疫，高效運輸，供港民生物資全鏈條有序運作，守護供港“菜籃子”。

　　加大供貨 穩定物價(jià)

　　為保障香港民眾日常的新鮮食品、民生日用品供應，華潤萬(wàn)家旗下U購select、錢(qián)大媽等在香港擁有幾十家門(mén)店的廣東零售企業(yè)，正在加大組織采購力量，加大訂單組織貨源，優(yōu)先保障香港市民新鮮食品。

　　華潤集團旗下的華潤五豐香港事業(yè)部，是供港食品及肉食企業(yè)。疫情期間，為確保貨源充足，華潤五豐密切跟進(jìn)貨品進(jìn)口及運輸實(shí)況，實(shí)時(shí)部署應變措施，確保每日有足夠的貨品滿(mǎn)足香港市民需求。

　　廣東生鮮零售企業(yè)錢(qián)大媽在香港擁有50家門(mén)店。2月14日，錢(qián)大媽向香港地區的慈善機構“齊惜?！本栀浟?.7噸生鮮蔬菜，包括娃娃菜、菜心、芥藍和胡蘿卜等72個(gè)品種，助力香港抗擊疫情。

　　在保供的同時(shí)，零售企業(yè)、供港食品企業(yè)嚴格按規定防疫防控，保障食品安全。如華潤五豐廠(chǎng)房每天徹底清洗及消毒；對進(jìn)口貨品、倉庫管理、加工生產(chǎn)管控、分銷(xiāo)配送等關(guān)鍵環(huán)節，均加強把關(guān)及應變措施，嚴防外在感染風(fēng)險。

　　一直以來(lái)，廣東都是內地輸港食品（含鮮活農產(chǎn)品）的最大供應地。廣東省商務(wù)廳數據顯示，香港暴發(fā)新一波疫情以來(lái)（1月31日—2月15日），廣東經(jīng)營(yíng)企業(yè)出口香港活大豬16274頭，占內地出口量的44.5%，比去年春節同期增長(cháng)6.93%；均價(jià)1590港元/司馬擔，價(jià)格比去年春節同期下降50.48%，與今年春節前相比基本保持穩定，未出現價(jià)格大幅波動(dòng)及貨源供應不足情況。

　　品質(zhì)監控 搶“鮮”到埠

　　小菜籃關(guān)系著(zhù)大民生。海關(guān)檢驗檢疫平臺為保障供港蔬菜質(zhì)量安全提供了有力支撐。以肇慶為例，在海關(guān)與地方政府合作下，肇慶已有粵港澳大灣區肇慶（懷集）綠色農副產(chǎn)品檢測中心、粵港澳大灣區“菜籃子”產(chǎn)品肇慶配送分中心等2家重要的農產(chǎn)品質(zhì)檢平臺常態(tài)化運營(yíng)。

　　“目前，這些質(zhì)檢服務(wù)平臺與海關(guān)通關(guān)服務(wù)平臺實(shí)現了互聯(lián)互通，供港蔬菜不僅質(zhì)量更有保障，通關(guān)也更加便利?！闭貞c海關(guān)綜合技術(shù)中心主任費嘉說(shuō)。

　　近期，為進(jìn)一步服務(wù)保障香港市民生活物資供應，廣州海關(guān)轄區的廣州、清遠、河源、云浮、肇慶等多個(gè)地區均源源不斷地向香港地區輸出優(yōu)質(zhì)安全食品。1月以來(lái)，該關(guān)共檢驗檢疫監管供港冰鮮肉類(lèi)8923噸，乳制品1276.5噸，蔬菜316.3噸，供應活豬42465頭。

　　除了嚴把安全關(guān)，還要保障供港農產(chǎn)品、食品搶“鮮”到埠。位于清遠的廣東天農食品有限公司日均對港出口約4300只冰鮮雞，從清遠發(fā)車(chē)到在香港上架銷(xiāo)售只需6小時(shí)左右?！敖诠└郾r雞的運輸比較緊張，海關(guān)第一時(shí)間安排檢疫，也細心檢查了我們屠宰加工過(guò)程中的衛生安全情況，盡力保障我們按時(shí)按質(zhì)交貨?！碧燹r食品運營(yíng)總監胡先念說(shuō)。

　　加強防控 全流程閉環(huán)

　　在深圳寶安跨境司機轉運站，跨境貨車(chē)在進(jìn)入轉運站前，工作人員用“三點(diǎn)一線(xiàn)”場(chǎng)所工作人員端掃描核實(shí)“粵康碼”、跨境司機、跨境貨車(chē)間的匹配關(guān)系，完成核對之后，跨境司機方可駛入站內停車(chē)場(chǎng)。

　　經(jīng)批準納入入境豁免人員管理的跨境貨車(chē)司機，實(shí)施“三點(diǎn)一線(xiàn)”全流程閉環(huán)管理，需在指定口岸點(diǎn)、作業(yè)點(diǎn)、住宿點(diǎn)等“三點(diǎn)一線(xiàn)”場(chǎng)所行駛、作業(yè)和休息。

　　跨境貨車(chē)司機是連接香港與內地的重要一環(huán)?！盀橥咨茟獙诨浉蹆傻匦鹿诜窝滓咔樽兓?，做好粵港跨境貨車(chē)司機的健康管理工作，經(jīng)粵港雙方溝通協(xié)商，近期進(jìn)一步加強粵港跨境貨車(chē)司機入境防控措施?！鄙钲谑锌诎掇k副主任賀群說(shuō)。

　　其中，從2月7日零時(shí)起，粵港跨境貨車(chē)司機憑24小時(shí)內核酸檢測陰性證明入境，并同時(shí)在入境時(shí)進(jìn)行核酸采樣?？缇池涇?chē)司機入境前必須使用“跨境安”系統預約申報。對粵港跨境貨車(chē)司機入境后“粵康碼”賦黃碼，禁止進(jìn)入社區及公共場(chǎng)所。

　　根據深圳海關(guān)初步統計，今年1月1日至2月7日，從深圳通關(guān)供港鮮活物資的車(chē)輛平均每天約300輛次，與去年同期大體持平。

　　其中，供應香港市民新鮮蔬菜九成來(lái)自?xún)鹊?，由全?00多個(gè)備案種植基地和100多家企業(yè)生產(chǎn)，通過(guò)文錦渡口岸出口供港。供港活豬日均約2600頭，由6家具備供港資質(zhì)的企業(yè)從多地將活畜運輸到深圳活畜中轉倉，再由香港跨境運輸車(chē)輛通過(guò)文錦渡口岸運輸至香港，每天約60車(chē)次。

　　當前，廣東省內海關(guān)多措并舉，全力保障跨境物資通關(guān)便利。比如廣州海關(guān)加強保障供港生鮮食品安全穩定與供應順暢，并將充分運用“提前申報”“抵港直裝”等便企措施，依法依規在口岸開(kāi)辟生鮮物資“綠色通道”，打造供港民生物資快速通道，實(shí)現口岸通關(guān)“零等待”“零延時(shí)”。