3日，據廣東省市場(chǎng)監管局消息，針對媒體報道“奈雪的茶”多家門(mén)店存在食品加工衛生環(huán)境臟亂、食品原材料變質(zhì)、篡改標簽等一系列食品安全問(wèn)題，該局高度重視，迅速行動(dòng)，立即部署開(kāi)展對全省范圍內“奈雪的茶”門(mén)店和相關(guān)網(wǎng)紅飲品店專(zhuān)項風(fēng)險隱患突擊檢查，并聯(lián)合深圳市市場(chǎng)監管局對位于深圳的“奈雪的茶”總部展開(kāi)約談。

　　據悉，全省各地市場(chǎng)監管部門(mén)迅速對轄區內的“奈雪的茶”門(mén)店情況進(jìn)行了全面摸排并開(kāi)展專(zhuān)項監督檢查。重點(diǎn)檢查環(huán)境衛生、食品加工制作、從業(yè)人員健康管理、落實(shí)餐飲食品安全規范操作等情況。截至8月3日18時(shí)，全省共出動(dòng)執法人員1787人次，檢查“奈雪的茶”及同類(lèi)門(mén)店1233家，發(fā)出現場(chǎng)責令整改通知書(shū)33份，警告2家。

　　此外，廣東市場(chǎng)監管部門(mén)對“奈雪的茶”公司負責人和食品安全責任人進(jìn)行約談，督促其整改落實(shí)。要求該公司要高度重視食品安全問(wèn)題，嚴守食品安全底線(xiàn)、紅線(xiàn)、生命線(xiàn)，誠信守法經(jīng)營(yíng)，嚴格認真落實(shí)食品安全主體責任。要求該公司對公司轄下所有門(mén)店全面開(kāi)展自查自糾，對媒體曝光的問(wèn)題、自查發(fā)現的問(wèn)題、市場(chǎng)監管部門(mén)監督檢查發(fā)現的問(wèn)題，建立臺賬，抓好整改。要求該公司進(jìn)一步強化總部對全國門(mén)店的食品安全管理責任，健全食品安全管理機構，加強對直營(yíng)門(mén)店食品安全管理、指導，加強從業(yè)人員食品安全培訓、健康管理和個(gè)人衛生，定期向所在地市場(chǎng)監管部門(mén)報告食品安全狀況。要求該公司對此次排查的問(wèn)題限期整改，及時(shí)向屬地市場(chǎng)監管部門(mén)報送整改情況報告。據了解，目前“奈雪的茶”正組織對全國范圍的門(mén)店開(kāi)展自查，對媒體所報道的2家涉事門(mén)店已停業(yè)整頓。