6月25日，由廣州市食安辦、廣州市市場(chǎng)監管局牽頭組織開(kāi)展的2021年廣州市食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。為有效減少人員聚集，首推食品安全“云展館”，以創(chuàng )新形式及系列豐富有趣的活動(dòng)，推動(dòng)食品安全社會(huì )共治。

　　廣州市食安辦負責人表示，2021年食品安全宣傳周活動(dòng)突出“反對餐飲浪費”理念，旨在引導全行業(yè)重視食品安全、質(zhì)量提升，節約糧食、杜絕浪費，實(shí)現餐飲業(yè)食品安全質(zhì)量管理水平提升，帶動(dòng)內需擴大消費。同時(shí)，倡導發(fā)動(dòng)社會(huì )各界參與食品安全社會(huì )共治，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

　　據介紹，2021年廣州市食品安全宣傳周活動(dòng)依托各類(lèi)平臺大力開(kāi)展線(xiàn)上宣傳，創(chuàng )新運用VR全景技術(shù)，以虛擬方式首推食品安全云展館，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )平臺開(kāi)放食品安全科普基地，廣大市民可通過(guò)食品安全云展館實(shí)景參觀(guān)，足不出戶(hù)就能輕松獲取食品真假鑒別科普知識。同時(shí)，將組織開(kāi)展食品安全線(xiàn)上有獎問(wèn)答、食品安全集字游戲、食品安全線(xiàn)上留言征集等特色宣傳活動(dòng)。

　　據悉，下一步廣州市將全面實(shí)施餐飲服務(wù)質(zhì)量安全提升、農村假冒偽劣食品治理、校園食品安全守護與營(yíng)養改善等放心工程攻堅行動(dòng)，織密市、區、鎮（街）、村（社區）四級防護網(wǎng)，嚴控各環(huán)節風(fēng)險點(diǎn)，提升全鏈條安全保障水平，盡心盡力盡責守護好人民群眾“舌尖上的安全”，積極創(chuàng )建國家食品安全示范城市。