根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢調味品、乳制品、飲料、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品等9類(lèi)食品673批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品660批次、不合格樣品13批次，檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染及其他指標問(wèn)題?，F將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問(wèn)題

　?。ㄒ唬╅_(kāi)平市水口鎮鵬泰商場(chǎng)新濠店銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣東皇麥世家食品有限公司生產(chǎn)的蛋白早餐奶固體飲料－牛奶鐵鋅鈣，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。

　?。ǘ朔Q(chēng)廣州永信天然凈水有限公司2020年6月15日和2020年6月16日生產(chǎn)的澳夫山包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。

　?。ㄈ朔Q(chēng)廣州永信天然凈水有限公司生產(chǎn)的龍圖泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。

　?。ㄋ模V州市黃埔區申德社區生活超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣東荔園食品有限公司生產(chǎn)的荔園爽脆桃，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。

　?。ㄎ澹┓鹕绞心虾；蒈蛷d在美團網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的爽滑牛肉腸、香綿瘦肉粥、蜜汁叉燒腸和冬菇豬肉腸，菌落總數不符合產(chǎn)品執行標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。

　　二、農獸藥殘留問(wèn)題

　　廣州國廚工坊餐飲服務(wù)有限公司銷(xiāo)售的鵝和雞，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。

　　三、重金屬污染問(wèn)題

　　標稱(chēng)韶關(guān)市五馬寨菌業(yè)有限公司生產(chǎn)的黃牛肝菌，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司，復檢機構為廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。

　　四、其他指標問(wèn)題

　　廣州市嘉歡源貿易有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)汕頭市金平區富隆食品廠(chǎng)生產(chǎn)的椰絲花生切糕，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。

　　廣東省市場(chǎng)監督管理局已要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買(mǎi)所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當地投訴舉報電話(huà)。