根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃,廣東省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、速凍食品、糖果制品、水果制品、蛋制品、豆制品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品、食品添加劑和食用油、油脂及其制品等11類(lèi)食品874批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品855批次、不合格樣品19批次,檢出微生物污染、獸藥殘留及食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題?,F將具體情況通告如下:
一、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬朔Q(chēng)廣州金之洋食品飲料有限公司生產(chǎn)的粵盛名泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類(lèi)檢測中心)。
?。ǘ朔Q(chēng)東莞市藍山實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的冰沙粉(風(fēng)味型固體飲料),霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類(lèi)檢測中心)。
?。ㄈ朔Q(chēng)東莞泗海飲品有限公司生產(chǎn)的益龍泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類(lèi)檢測中心)。
?。ㄋ模朔Q(chēng)廣州市山一泉飲用水有限公司生產(chǎn)的千丈山泉包裝飲用水和羊石泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類(lèi)檢測中心)。
?。ㄎ澹朔Q(chēng)深圳市百歲寶飲水科技有限公司生產(chǎn)的太陽(yáng)雨包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類(lèi)檢測中心)。
?。〇|莞市大嶺山三益食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞三譽(yù)食品有限公司委托肇慶市廣寧縣晧田食品廠(chǎng)生產(chǎn)的韭菜餃,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
?。ㄆ撸V東惠多多百貨有限公司水東海濱分店銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣州翠園食品有限公司(分裝)生產(chǎn)的紙包山楂(山楂干片),霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
?。ò耍朔Q(chēng)高州市江記水果專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的桂圓肉,大腸菌群和霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
?。ň牛└咧菔兄刑彀儇浻邢薰句N(xiāo)售的標稱(chēng)普寧市創(chuàng )奕食品有限公司生產(chǎn)的酸奶味梅,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
二、獸藥殘留問(wèn)題
珠海市斗門(mén)區井岸鎮銳平水產(chǎn)檔銷(xiāo)售的金鯧魚(yú),呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
?。ㄒ唬朔Q(chēng)廣州市富源食品有限公司生產(chǎn)的芝麻油,乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
?。ǘ┥钲谑袑毎矃^福永康之寶超級廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)武岡市湘思味食品商貿有限公司委托武岡市豆源食品有限公司生產(chǎn)的鹵豆腐(武岡香干),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院,復檢機構為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄈ┓鹕绞许樀聟^歡樂(lè )快喬餐飲有限公司銷(xiāo)售的燙河粉,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類(lèi)檢測中心)。
?。ㄋ模Q山天欣稻香飲食有限公司廣州百信廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的河粉,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類(lèi)檢測中心)。
?。ㄎ澹┓鹕绞许樀聟^臻牛粉餐飲店銷(xiāo)售的燙河粉,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類(lèi)檢測中心),復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
?。V州百信陶陶居茶樓有限公司銷(xiāo)售的云吞皮,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類(lèi)檢測中心),復檢機構為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄆ撸V州市白云區棠景官福強湯粉店銷(xiāo)售的生面和油面,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類(lèi)檢測中心)。
廣東省市場(chǎng)監督管理局已要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理,責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險,并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,并按規定在監管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費提示:消費者應當在正規可靠渠道購買(mǎi)所需食品并保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場(chǎng)上發(fā)現本次公布信息中所涉的不合格食品,請及時(shí)撥打當地投訴舉報電話(huà)。