8月8日至9日，由廣東省市場(chǎng)監管局主辦，廣東省食品檢驗所承辦的2019年粵港澳食品安全風(fēng)險交流活動(dòng)在廣州南沙舉行。來(lái)自廣東省市場(chǎng)監管局、香港食物環(huán)境衛生署、香港政府化驗所、澳門(mén)市政署食品安全廳、各地市市場(chǎng)監管局和部分食品檢驗檢測機構等單位的代表共80多人參加了交流活動(dòng)。

　　廣東省市場(chǎng)監管局首先介紹近年廣東省在夯實(shí)食品安全風(fēng)險交流基礎、健全食品安全風(fēng)險交流機制、豐富食品安全風(fēng)險交流形式、深化粵港、粵澳食品安全風(fēng)險交流合作、提升品安全風(fēng)險防控水平等方面所做的工作和取得的成效。香港和澳門(mén)有關(guān)部門(mén)分別介紹了食品安全監管的組織架構，強化與廣東省食品安全信息通報、重大食品安全事故應急處置等方面工作情況，并表示將進(jìn)一步加強溝通協(xié)作，共同推動(dòng)粵港澳食品安全風(fēng)險交流合作再上一個(gè)新的臺階。本次交流活動(dòng)邀請了食品安全風(fēng)險方面的專(zhuān)家們，就食用農產(chǎn)品快檢工作、三文魚(yú)食品安全、網(wǎng)絡(luò )訂餐安全風(fēng)險、酒類(lèi)鑒定技術(shù)交流、米酵菌酸毒素知識科普、基于益損分析的食品安全共識交流探討等內容進(jìn)行分享交流，參會(huì )代表們積極探討和互動(dòng)，氣氛良好。

　　粵港、粵澳食品安全交流與合作機制自2006年、2007年建立以來(lái)，不斷深化務(wù)實(shí)探索。近年來(lái)，粵港澳三地積極開(kāi)展形式多樣、內容豐富的食品安全交流活動(dòng)，取得顯著(zhù)成效。本次交流活動(dòng)的成功舉辦，將進(jìn)一步促進(jìn)全省各地與香港、澳門(mén)地區有關(guān)部門(mén)建立良好的食品安全風(fēng)險交流溝通協(xié)作機制，共同提升粵港澳食品安全監管能力和保障水平，不斷助力粵港澳大灣區建設發(fā)展。