為促進(jìn)老字號創(chuàng )新發(fā)展，廣東將培育老字號集聚區、特色區共10個(gè)，培育老字號（數字）博物館、展覽館、體驗館共20個(gè)，組織開(kāi)展老字號專(zhuān)題展銷(xiāo)活動(dòng)50場(chǎng)，認定100家“廣東老字號”企業(yè)……9月8日，廣東省政府官網(wǎng)發(fā)布的《廣東省促進(jìn)老字號創(chuàng )新發(fā)展行動(dòng)方案（2022—2025）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》）提出了上述目標。這是廣東首次就促進(jìn)老字號創(chuàng )新發(fā)展出臺政策性文件。

　　“廣東共有‘中華老字號’57家，其中，100年以上歷史老店有30家，陳李濟、致美齋等老字號的歷史長(cháng)逾400年?！睆V東省商務(wù)廳相關(guān)負責人表示，近年來(lái)，老字號發(fā)展活力不斷增強，品牌影響力持續提升，但仍存在創(chuàng )新能力不夠、發(fā)展水平不高等突出問(wèn)題。

　　為此，《方案》從建立規范化標準化的管理機制、構建多層次立體化的保護傳承體系、打造集約化國際化的發(fā)展平臺、創(chuàng )新現代化多元化的運營(yíng)模式等方面提出22條措施。目標是到2025年，老字號保護傳承和創(chuàng )新發(fā)展體系基本形成，老字號持續健康發(fā)展的政策環(huán)境更加完善，產(chǎn)品服務(wù)更趨多元，市場(chǎng)競爭力明顯增強，對推動(dòng)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展作用更加明顯，人民群眾認同感和滿(mǎn)意度顯著(zhù)提高。

　　建立規范化標準化的管理機制，對于促進(jìn)老字號創(chuàng )新發(fā)展極為重要?！斗桨浮诽岢?，開(kāi)展省、市兩級老字號文化資源和品牌普查工作，全面摸清老字號歷史名店、名品、名藝和名匠底數。建立健全老字號品類(lèi)、技藝（工藝）、傳承人檔案，實(shí)行“一企一檔”“一人一檔”管理制度。制定出臺廣東老字號認定管理辦法，定期核查、動(dòng)態(tài)增減、按年發(fā)布廣東老字號名錄。

　　《方案》還提出建立協(xié)同工作機制，建立由省商務(wù)廳牽頭，相關(guān)部門(mén)共同參與的廣東省保護與促進(jìn)老字號工作聯(lián)席會(huì )議機制。同時(shí)，鼓勵建立老字號綜合服務(wù)平臺，大力推動(dòng)老字號“進(jìn)社區”“進(jìn)校園”“進(jìn)干部學(xué)堂”等。

　　“多部門(mén)聯(lián)動(dòng)促進(jìn)老字號創(chuàng )新發(fā)展，支持力度之大史無(wú)前例?！敝袊虡I(yè)聯(lián)合會(huì )中華老字號工作委員會(huì )副秘書(shū)長(cháng)、廣東省商業(yè)聯(lián)合會(huì )老字號工作委員會(huì )副主任范依萍說(shuō)，“《方案》有助于營(yíng)造全社會(huì )了解老字號文化的氛圍，面向海內外講好老字號故事，增強文化自信?！?/p>