一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據對全省304家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監測,2月份共屠宰生豬3032926頭,環(huán)比下降22.42%。
二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況
2月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為17.02元/公斤,環(huán)比下降3.73%。
三、白條肉出廠(chǎng)價(jià)變動(dòng)情況
2月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)為21.97元/公斤,環(huán)比下降3.09%。
四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
2月份,跟蹤監測的304家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量125.69公斤,環(huán)比下降1.42%。