一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據對全省304家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監測,5月份共屠宰生豬4007399頭,比4月份上升4.48%。
二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況
5月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為15.68元/公斤,環(huán)比下降1.45%。
三、白條肉出廠(chǎng)價(jià)變動(dòng)情況
5月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)為20.61元/公斤,環(huán)比下降1.39%。