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2023年3月廣東省屠宰生豬及肉品供應情況

時(shí)間 : 2023-05-09 09:50:02 來(lái)源 : 廣東省農業(yè)農村廳網(wǎng)站
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  一、生豬屠宰量變動(dòng)情況

  據對全省324家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監測,3月份共屠宰生豬3809925頭,比2月份上升24.95%。

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  二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況

  3月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為16.59元/公斤,環(huán)比上漲2.85%。

  三、白條肉出廠(chǎng)價(jià)變動(dòng)情況

  3月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)為21.61元/公斤,環(huán)比上漲1.84%。

  四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況

  3月份,跟蹤監測的324家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量125.94公斤,環(huán)比上升0.22%。

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