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2023年2月廣東省屠宰生豬及肉品供應情況

時(shí)間 : 2023-03-23 10:22:46 來(lái)源 : 廣東省農業(yè)農村廳網(wǎng)站
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  一、生豬屠宰量變動(dòng)情況

  據對全省323家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監測,2月份共屠宰生豬3049195頭,比1月份下降0.13%。

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  二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況

  2月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為16.13元/公斤,環(huán)比下降5.06%。

  三、白條肉出廠(chǎng)價(jià)變動(dòng)情況

  2月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)為21.22元/公斤,環(huán)比下降5.35%。

  四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況

  2月份,跟蹤監測的323家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量125.66公斤,環(huán)比下降0.52%。

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