一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據對全省318家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監測,7月份共屠宰生豬3389268頭,比6月份下降5.30%。
二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況
7月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為23.58元/公斤,環(huán)比上漲27.46%。
三、白條肉出廠(chǎng)價(jià)變動(dòng)情況
7月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)為29.37元/公斤,環(huán)比上漲24.66%。
四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
7月份,跟蹤監測的318家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量123.47公斤,環(huán)比下降0.66%。