一、生豬屠宰量變動(dòng)情況

　　據對全省321家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監測，1月份共屠宰生豬3947297頭，比12月份下降1.55%。

　　二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況

　　1月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為16.68元/公斤，環(huán)比下降13.93%。

　　三、白條肉出廠(chǎng)價(jià)變動(dòng)情況

　　1月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)為21.99元/公斤，環(huán)比下降11.69%。

　　四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況

　　1月份，跟蹤監測的321家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.74公斤，環(huán)比上升0.43%。