一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據對全省455家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監測,11月份共屠宰生豬2531129頭,比10月份上升7.23%。
二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況
11月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為32.45元/公斤,環(huán)比下降6.02%。
三、白條肉出廠(chǎng)價(jià)變動(dòng)情況
11月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)為39.62元/公斤,環(huán)比下降5.64%。
四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
11月份,跟蹤監測的455家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.14公斤,環(huán)比上升0.31%。