一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據對全省282家規模以上生豬定點(diǎn)屠宰樣本企業(yè)跟蹤監測,3月份共屠宰生豬3244026頭,比2月份上升45.90%。
二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況
3月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為14.72元/公斤,環(huán)比上漲16.64%。
三、白條肉出廠(chǎng)價(jià)變動(dòng)情況
3月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)為18.62元/公斤,環(huán)比上漲12.44%。
四、病害豬無(wú)害化處理情況
3月份,規模以上屠宰企業(yè)無(wú)害化處理病害豬8717頭,環(huán)比上升82.98%。
五、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
3月份,規模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量114.82公斤,環(huán)比上升0.38%。