據對全省53家規模以上生豬定點(diǎn)屠宰樣本企業(yè)監測統計，2018年12月1－7日，生豬平均收購價(jià)格為16.66元/公斤，較前一周上漲1.40%，較去年同期上漲5.64%。本周較上周環(huán)比漲幅較大的地區有江門(mén)市3.37%，深圳市3.33%，東莞市2.90%，但揭陽(yáng)和湛江呈下降態(tài)勢，降幅均超過(guò)1%。

白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)格為20.94元/公斤，較前一周上漲0.87%，較去年同期上漲7.00%。本周較上周環(huán)比漲幅較大的地區有東莞市3.42%，江門(mén)市3.03%，云浮市2.95%，但有4個(gè)市呈下降態(tài)勢，其中清遠和湛江降幅均超過(guò)1%。