據對全省53家規模以上生豬定點(diǎn)屠宰樣本企業(yè)監測統計,2017年12月30-2018年1月5日,生豬平均收購價(jià)格為15.80元/公斤,較前一周上漲0.25%,較去年同期下降13.42%。本周較上周環(huán)比漲幅較大的地區有茂名市3.92%,珠海市1.95%,湛江市1.27%,但仍有9個(gè)市呈下降態(tài)勢,其中深圳降幅超過(guò)2%。
白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)格為19.54元/公斤,較前一周下降0.05%,較去年同期下降12.30%。本周較上周環(huán)比降幅較大的地區有深圳市5.05%,清遠市3.01%,東莞市1.44%,但仍有5個(gè)市呈上漲態(tài)勢,其中茂名漲幅超過(guò)3%。(畜禽屠宰管理處)