據對全省53家規模以上生豬定點(diǎn)屠宰樣本企業(yè)監測統計，2018年4月7－13日，生豬平均收購價(jià)格為12.40元/公斤，較前一周下降1.35%，較去年同期下降27.36%。本周較上周環(huán)比降幅較大的地區有廣州市6.77%，汕頭市3.72%，深圳市3.53%，但仍有5個(gè)市呈上漲態(tài)勢，其中珠海漲幅超過(guò)1%。

白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)格為16.00元/公斤，較前一周下降0.99%，較去年同期下降23.74%。本周較上周環(huán)比降幅較大的地區有廣州市5.32%，汕頭市3.77%，中山市2.69%，但仍有4個(gè)市呈上漲態(tài)勢，其中深圳漲幅超過(guò)3%。（畜禽屠宰管理處）