據對全省53家規模以上生豬定點(diǎn)屠宰樣本企業(yè)監測統計，2018年5月26－6月1日，生豬平均收購價(jià)格為12.42元/公斤，較前一周上漲3.93%，較去年同期下降18.88%。本周較上周環(huán)比漲幅較大的地區有廣州市8.70%，潮州市8.54%，云浮市7.41%，但仍有3個(gè)市呈下降態(tài)勢，其中東莞降幅超過(guò)2%。

白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)格為16.05元/公斤，較前一周上漲2.95%，較去年同期下降16.19%。本周較上周環(huán)比漲幅較大的地區有廣州市7.35%，云浮市7.22%，汕頭市和陽(yáng)江市5.77%，但仍有2個(gè)市呈下降態(tài)勢，其中東莞降幅超過(guò)2%。（畜禽屠宰管理處）