據對全省52家規模以上生豬定點(diǎn)屠宰樣本企業(yè)監測統計，2019年1月5－11日，生豬平均收購價(jià)格為14.38元/公斤，較前一周下降7.17%，較去年同期下降10.40%。本周較上周環(huán)比降幅較大的地區有珠海市13.38%，深圳市12.76%，汕尾市12.37%。

白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)格為18.87元/公斤，較前一周下降5.84%，較去年同期下降5.18%。本周較上周環(huán)比降幅較大的地區有珠海市11.93%，深圳市11.02%，汕頭市10.59%。