廣州亞洲美食節開(kāi)幕。圖片來(lái)源：南方日報

　　作為亞洲文明對話(huà)大會(huì )的重要配套活動(dòng)，主題為“共享亞洲美食文化、推進(jìn)文明交流互鑒”的廣州亞洲美食節，于5月16日至23日舉行。5月16日下午，廣州亞洲美食節在廣州花園酒店開(kāi)幕。中國國際經(jīng)濟交流中心副理事長(cháng)魏建國、廣州市市長(cháng)溫國輝出席開(kāi)幕式并致辭。

　　魏建國在致辭中說(shuō)，亞洲各國希望遠離封閉、融合融匯，廣州亞洲美食節將以文化為核心，以美食為載體，促進(jìn)亞洲、全球的文明對話(huà)和交往。廣州在活動(dòng)中展現了獨特的文化魅力，希望以更廣闊胸懷迎接亞洲相互尊重、平等相待、文明開(kāi)放、更加美好的明天。

　　溫國輝對世界各地嘉賓參加廣州亞洲美食節表示歡迎。他表示，廣州全力辦好亞洲美食節，為大家呈現精彩紛呈的美食和文化盛宴，為推動(dòng)構建亞洲和人類(lèi)命運共同體貢獻“廣州力量”。希望各位嘉賓一如既往關(guān)注關(guān)心廣州，參與廣州建設，共同譜寫(xiě)互利合作發(fā)展的新篇章，創(chuàng )造亞洲共商共建共享的新輝煌。

　　開(kāi)幕式后舉行的全體會(huì )議上，新加坡國家工程院院士李德纮等6位嘉賓作主題發(fā)言。有關(guān)國家駐穗總領(lǐng)事、國際組織負責人、國內外美食業(yè)領(lǐng)袖、文化名人、媒體智庫專(zhuān)家等近千人參加活動(dòng)。

　　據悉，廣州亞洲美食節期間，將開(kāi)展廣州亞洲美食節主體活動(dòng)、亞洲美食與亞洲文明對話(huà)系列活動(dòng)、亞洲美食節系列傳播活動(dòng)，推出亞洲美食系列文創(chuàng )產(chǎn)品和出版物，并舉行平臺建設和成果發(fā)布活動(dòng)。其中，主體活動(dòng)除了開(kāi)幕式、全體大會(huì )之外，還包括“美食與健康養生”“美食與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”“美食與文化文明”分論壇、故事會(huì )、歡迎晚宴、亞洲美食文化文藝展演、亞洲美食文明對話(huà)系列展示、樂(lè )享亞洲美食體驗活動(dòng)、閉幕式。