春暖花開(kāi)，茶葉飄香。眼下，廣東英德、云浮、潮州等各地春茶陸續迎來(lái)了采摘旺季。

　　廣東產(chǎn)茶歷史悠久，粵茶文化淵遠流長(cháng)，是中國四大茶文化系列之一。廣東是全國茶葉消費和流通大省，年銷(xiāo)售量接近25萬(wàn)噸，約占全國總量的十分之一。

　　記者近日探訪(fǎng)位于清遠市英德市大灣鎮的怡品茗原生態(tài)茶園，這里春意盎然，一排排錯落有致的茶樹(shù)似層層波浪，漫山遍野。采茶工人們迎來(lái)了一年中最忙碌的時(shí)刻，她們嫻熟地將茶樹(shù)上最嬌嫩的葉片摘下，迅速放進(jìn)背簍中。不少游客也到此體驗采茶的樂(lè )趣。

　　都說(shuō)“明前茶，貴如金”，清明前采制的茶葉品質(zhì)常常更優(yōu)。對此，茶葉專(zhuān)家、中山大學(xué)教授戚康標指出，茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬休養，儲存了更多的養分，春季茶樹(shù)上剛抽出的新芽芽葉肥壯、色澤翠綠、葉質(zhì)柔軟、香氣馥郁，蘊含了茶樹(shù)的營(yíng)養精華，內含物質(zhì)豐富，因此此時(shí)采制的茶葉滋味更加鮮爽，香氣更加清幽怡人。

　　日前，廣東春茶開(kāi)采節啟動(dòng)儀式在云浮市新興縣象窩山生態(tài)園區舉行。在活動(dòng)上，廣東省農業(yè)農村廳副廳長(cháng)馮彤表示，茶葉產(chǎn)業(yè)是廣東富民興村的重要產(chǎn)業(yè)，必須發(fā)揮廣東的資源優(yōu)勢，抓住民眾消費轉型升級的機遇，用好農業(yè)農村部的支持政策，發(fā)展這一富民興村產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)推進(jìn)做優(yōu)茶品質(zhì)、唱響茶品牌、拓展茶市場(chǎng)、弘揚茶文化、共享茶紅利等五項工作。