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寶源路:造訪(fǎng)百年民居 穿越似水流年

時(shí)間 : 2022-10-27 09:49:27 來(lái)源 : 羊城晚報
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寶源路:造訪(fǎng)百年民居 穿越似水流年.jpg

百年民居如今充滿(mǎn)煙火味 圖片來(lái)源:羊城晚報

  在寶華路和龍津西路兩條大名鼎鼎的歷史文化街區之間,隱藏著(zhù)另一條低調的歷史文化街道。這條僅僅500多米的大街,分布著(zhù)20多處文物建筑,它們散發(fā)著(zhù)日常的市井煙火氣,并且正在默默地發(fā)生新舊交融的改變。這里的西關(guān)氛圍感一點(diǎn)不輸于人們耳熟能詳的上下九、永慶坊,如果要真切地感受似水流年、歲月留香的廣府風(fēng)情,不妨來(lái)寶源路走走。

  趟櫳橫木里的歲月經(jīng)年

  寶源路位于老西關(guān)腹地,東連寶華路,西接荔枝灣景區,還臨近恩寧路、泮塘五約、上下九步行街等景點(diǎn),可謂是連接荔灣區多個(gè)歷史風(fēng)貌片區的重要節點(diǎn)。它也是廣州歷史建筑分布最為密集的街道之一,與寶華路、多寶路并稱(chēng)為“西關(guān)三寶”。因此,趟櫳門(mén)、雕花玻璃窗、青磚石腳,這些西關(guān)老宅的建筑特色,在寶源路也是隨處可見(jiàn)。

  清末民初,通過(guò)貿易在十三行發(fā)跡的商人們來(lái)到這一帶買(mǎi)地建宅,安居樂(lè )業(yè)。有趣的是,在寶源路上,既有嶺南特色的西關(guān)大宅,也有聯(lián)排竹筒屋,還有幾棟氣派的洋樓,組成了中西結合的建筑風(fēng)貌。

  位于寶源路141號的明勤第是整條街為數不多的中西合璧建筑。它保留著(zhù)西關(guān)傳統的趟櫳門(mén),但是二樓立面卻有著(zhù)鮮明的巴洛克風(fēng)格,帶有羅馬柱、鐵藝裝飾、古典山花等西方建筑元素,雕刻華麗。

  而在寶源路101號的另一棟民國老宅則完美演繹了東西方美學(xué)平衡:大宅正面是歐陸式立體前凸造型,同時(shí)又大量采用了中式的條形石框滿(mǎn)洲窗。這棟大宅始建于1910年前后,經(jīng)過(guò)多次易手,如今成為了荔灣區舊屋改建的經(jīng)典范例。

  在寶源路,每走上兩三步,就能邂逅一棟“廣州市文物保護單位舊民居建筑”,這些民居仍保存完好,現今依舊有人居住,讓路人可以一瞥西關(guān)大屋的三重門(mén):刻有雕花、輕巧便于開(kāi)關(guān)的屏風(fēng)門(mén),中間橫架著(zhù)十幾根圓條硬木的第二道趟櫳門(mén),還有第三道真正的板門(mén)。每次經(jīng)過(guò),都會(huì )不禁思考,門(mén)背后究竟有怎樣的歷史厚重感和充滿(mǎn)煙火味的街坊日常。

  在時(shí)光荏苒中嘆美食

  來(lái)寶源路覓食毫無(wú)壓力,畢竟這里還是美食聞名的西關(guān)。完全不需要跟著(zhù)各種攻略穿街走巷鎖定目標,這里既有老廣街坊們最喜歡的傳統西關(guān)美食,也有街區盤(pán)活引進(jìn)的簡(jiǎn)餐咖啡店,全天餐食在這里解決完全沒(méi)問(wèn)題。

  在百味鮮靚點(diǎn)皇,你可以吃到茶碗那么大的巨型蝦餃皇,性?xún)r(jià)比不錯的燒鵝,以及分量十足的生滾粥。吃完正餐,還可以去贊記打包一些別處已經(jīng)很少在賣(mài)的傳統點(diǎn)心,比如說(shuō)嫁女餅、鞋底餅、香蕉糕、白綾酥等。特別是鞋底餅,扁扁一塊,卻香酥十足,入口就是滿(mǎn)滿(mǎn)的豬油香。在贊記旁邊,經(jīng)??吹铰愤呌袔讞l長(cháng)腳凳,正值飯點(diǎn)的時(shí)候,街坊們坐在旁邊大啖牛肉面和炸魚(yú)皮,原來(lái)這里也是一家老字號小店——日月年小食店。招牌不仔細看可能會(huì )錯過(guò),但長(cháng)長(cháng)的點(diǎn)單隊列讓我們知道,這里的出品一定是很接地氣并且味道過(guò)硬。

  除去這些傳統的西關(guān)特色美食,一些有實(shí)力、有情懷的店家開(kāi)始進(jìn)駐這個(gè)街區,在老宅中開(kāi)起了新潮小店,比如說(shuō)靠近路口的“有力咖啡”,裝潢走民國時(shí)期的南洋商鋪風(fēng),店內擺放著(zhù)雅致的民國小姐椅和理發(fā)椅,復古又不違和。店里的咖啡特飲都有著(zhù)個(gè)性且帶點(diǎn)調皮的名字,喝咖啡的時(shí)候還可以逗弄店里的三花貓,很適合逛街的間隙坐下歇歇腳。

  在寶源路這里,老建筑在改造之余最大程度地保留了居民的生活原貌,沒(méi)有為了翻新而丟棄歷史的沉淀,盡管看似古老陳舊,但它們沒(méi)有被似水流年所淹沒(méi),反而在一群西關(guān)人鍥而不舍的努力下,演繹著(zhù)舊物新生的篇章。

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