3日，省內多地的農貿市場(chǎng)、連鎖超市肉菜供應充裕，價(jià)格趨于平穩。圖片來(lái)源：南方日報

　　“農貿市場(chǎng)很多商家開(kāi)檔了，綠葉菜多了很多，不用搶。不用買(mǎi)太多，買(mǎi)多了不新鮮?！?日，家住廣州番禺區的趙民介紹。這也是不少廣東市民菜籃子的新變化。

　　走訪(fǎng)多地農貿市場(chǎng)、連鎖超市發(fā)現，蔬菜、瓜果、肉類(lèi)供應充裕，菜品品種豐富，市民理性選購肉菜，不再囤貨。廣東多家超市負責人表示，目前蔬菜供應穩定，每天貨架只需補一次貨，價(jià)格穩定，部分蔬菜價(jià)格下調。

　　購買(mǎi)渠道通暢??

　　檔口商鋪陸續開(kāi)業(yè)

　　廣州番禺一家農貿市場(chǎng)入口處，工作人員正在測量入場(chǎng)人員體溫。絕大多數檔口已開(kāi)業(yè)，蔬菜品種多樣，消費者和商家均戴著(zhù)口罩。其中一家檔口銷(xiāo)售的蔬菜包括菜心、苦瓜、包菜、生菜、菠菜等10多種，連州菜心10元/斤、生菜4元/斤、小白菜6元/斤、蓮藕8元/斤。

　　“今天（2月2日）的菜不貴，很多比昨天（2月1日）便宜?！币患也藬偫习褰榻B，前幾天菜少、運輸困難，菜價(jià)稍貴，“這兩天批發(fā)商的菜量很充足，要多少有多少”。

　　在另一家百佳永輝超市，部分散裝菜價(jià)格非常實(shí)惠。大白菜、生菜等約3—5元/斤，有些包裝好的無(wú)公害菜、有機蔬菜一盒約12—15.6元。超市工作人員說(shuō)，這兩天貨架充實(shí)起來(lái)了，“每天從倉庫里拿一次貨來(lái)補就夠了”。

　　在中山、珠海、深圳等地的農貿市場(chǎng)和超市，蔬菜品類(lèi)豐富，大部分菜價(jià)逐漸恢復平穩。市場(chǎng)上供應生鮮蔬菜的網(wǎng)點(diǎn)也在不斷增多，除了連鎖超市、農貿市場(chǎng)外，一些街邊店鋪的農產(chǎn)品直銷(xiāo)點(diǎn)也開(kāi)始對外銷(xiāo)售蔬菜。

　　廣東農墾分布在廣州市區的佳鮮農莊社區實(shí)體門(mén)店，從1月28日起開(kāi)始逐步恢復營(yíng)業(yè)，1月31日全面正常營(yíng)業(yè)，并及時(shí)組織采購配送隊伍，保障商品以正常價(jià)格充足供應。

　　廣東省供銷(xiāo)合作聯(lián)社下屬小鮮驛站，在節前已將門(mén)店食品儲備量提升到40噸，19個(gè)門(mén)店春節期間不歇業(yè)、不漲價(jià)，銷(xiāo)售額同比增長(cháng)40%，每天銷(xiāo)售達10噸，其中生鮮糧油類(lèi)占比70%以上，生活必需品種類(lèi)齊全，蔬菜、肉類(lèi)、雞蛋、糧油等供應正常，價(jià)格與節前基本持平。

　　此外，部分小區超市也開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，為本小區居民供應生鮮食品。千鮮匯等品牌也先后在各小區開(kāi)團，接受居民訂單。

　　物流運力恢復??

　　線(xiàn)上購買(mǎi)及時(shí)到貨

　　“今天蔬菜供應量80噸，略低于昨天，每天送貨一次即可?！睆V東永旺超市有關(guān)負責人表示，旗下超市暢銷(xiāo)蔬菜主要是菜心、大白菜、白蘿卜、紅蘿卜、番茄、土豆等，“目前價(jià)格平穩，市民單次購買(mǎi)量較之前有所下降”。

　　盒馬廣東生鮮采購總監陳喜德說(shuō)，公司2日在廣州13家門(mén)店的蔬菜、肉禽蛋供應比前1日增加6%，基本能夠滿(mǎn)足目前較高的需求。隨著(zhù)在生產(chǎn)基地直采供應量的增加，公司從批發(fā)市場(chǎng)采購貨量對比前期有所下降，“目前市場(chǎng)貨源充足”。

　　“我們每天銷(xiāo)售蔬菜約180噸，品類(lèi)齊全，白菜、白蘿卜、西紅柿等可儲存的蔬菜賣(mài)得比較好。而且蔬菜這幾天價(jià)格平穩，豬肉價(jià)格略有下調?！卑偌延垒x超市有關(guān)負責人介紹，目前市民購買(mǎi)量相比前幾天減少約30%。

　　省農業(yè)農村廳的數據顯示，近一周廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜入場(chǎng)量43590噸，其中省內占6%、省外占94%，主要銷(xiāo)往珠三角城市。

　　糧油庫存充足??

　　“米袋子”有保障

　　除了“菜籃子”，糧油“米袋子”市場(chǎng)供應保障情況也備受關(guān)注。省糧食和物資儲備局表示，目前全省糧油庫存充足，糧油市場(chǎng)供應暢順，價(jià)格平穩。數據顯示，2日，全省糧油價(jià)格穩定，大米、面粉價(jià)格日環(huán)比持平，食用植物油價(jià)格微跌。

　　省糧食和物資儲備局于1日下發(fā)通知，要求增加供應，保障市場(chǎng)，迅速抓好糧油企業(yè)復工復產(chǎn)工作，各級糧食應急供應網(wǎng)點(diǎn)要在3日前正常營(yíng)業(yè)，主動(dòng)與糧食主產(chǎn)區溝通對接，確保關(guān)鍵時(shí)刻糧源找得到、調得快。

　　春節期間，省供銷(xiāo)社下屬天潤糧油集團所屬門(mén)店從大年初三起全部正常營(yíng)業(yè)，從各部門(mén)抽調員工到米廠(chǎng)、門(mén)店支援，確保生產(chǎn)及銷(xiāo)售工作順利開(kāi)展，全力保證糧油產(chǎn)品供應。

　　據省供銷(xiāo)社相關(guān)負責人介紹，天潤糧油集團目前庫存大米4.8萬(wàn)噸，隨時(shí)可以進(jìn)入市場(chǎng)。另還儲備原糧（包括小麥、玉米、稻谷）8.75萬(wàn)噸，每天精米加工能力150噸，通過(guò)直營(yíng)門(mén)店，以及聯(lián)合小鮮驛站、新安超市及蘇寧小店等300多家銷(xiāo)售終端，銷(xiāo)售范圍基本覆蓋廣州市區。

　　廣東農墾旗下廣墾糧油公司日產(chǎn)銷(xiāo)大米50多噸，食用油85噸。目前，公司食用油及大米庫存儲備較為充足，并已安排員工整裝待命，隨時(shí)應對突發(fā)情況。