民以食為天，食品工業(yè)被稱(chēng)為“永遠的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。4月10日，廣東省工業(yè)和信息化廳、廣東省市場(chǎng)監督管理局聯(lián)合發(fā)布了《2023年開(kāi)展“粵食越好 粵品世界”推動(dòng)食品工業(yè)提質(zhì)升級專(zhuān)項行動(dòng)方案》（下稱(chēng)“方案”）。

　　方案提出，到2023年底，力爭全省食品工業(yè)營(yíng)業(yè)收入達1萬(wàn)億元以上，形成若干個(gè)千百億級產(chǎn)業(yè)子集群、區域和企業(yè)，為食品工業(yè)改造升級提質(zhì)增效和全省食品消費擴容增量提供有力支撐，實(shí)現“粵食越好 粵品世界”。

　　為實(shí)現上述目標，廣東將開(kāi)展“打造世界級食品制造貿易高地 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”專(zhuān)題調研，制定出臺《關(guān)于打造世界級食品制造貿易高地的實(shí)施意見(jiàn)》，做大民生保障食品、做強特色食品、做精高端健康食品、做優(yōu)老年和嬰童食品、做好保健和功能食品、做成寵物食品、做強產(chǎn)業(yè)鏈條、做深食品市場(chǎng)，聯(lián)合省各有關(guān)單位、地市、行業(yè)和企業(yè)共同推進(jìn)食品行業(yè)新型工業(yè)化，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　沒(méi)有工業(yè)投資當家，就沒(méi)有制造業(yè)當家。為推動(dòng)食品工業(yè)提質(zhì)升級，廣東還將實(shí)施千百億工業(yè)投資固本強基專(zhuān)項行動(dòng)。

　　著(zhù)眼于穩鏈延鏈補鏈強鏈控鏈，廣東將編制產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜和路線(xiàn)圖。支持各地結合本地食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，聚焦產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵環(huán)節，編制完善本地產(chǎn)業(yè)鏈招商目標企業(yè)庫，依托“鏈主”企業(yè)、重點(diǎn)企業(yè)、龍頭企業(yè)和區域特色開(kāi)展產(chǎn)業(yè)鏈上下游招商。

　　按照省市縣分級負責的原則，抓緊抓好珠三角1億元以上、粵東粵西粵北5000萬(wàn)元以上，累計總投資1122億元的287個(gè)食品工業(yè)重大項目建設。同時(shí)對前期工作緩慢無(wú)法如期開(kāi)工、投資進(jìn)度低于預期的項目，加強跟進(jìn)服務(wù)和要素供給，推動(dòng)企業(yè)如期完成、力爭超額完成2023年度208億元投資計劃。

　　圍繞“高端化、智能化、綠色化、數字化”的改造方向，廣東將深入實(shí)施技術(shù)改造“雙增”行動(dòng)，2023年爭取支持200家以上食品企業(yè)推進(jìn)企業(yè)開(kāi)展產(chǎn)品換代、生產(chǎn)換線(xiàn)、設備換芯、智能制造、綠色制造等升級改造，應用高端智能生產(chǎn)倉儲設備，應用精密檢測儀器保障產(chǎn)品質(zhì)量，加快營(yíng)養、安全、方便、功能化和多樣化的產(chǎn)品研發(fā)產(chǎn)業(yè)化，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)企業(yè)提質(zhì)擴能。

　　“食品工業(yè)是重要的民生產(chǎn)業(yè)，也是傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，蘊含巨大的科技創(chuàng )新潛力與應用空間?！辟惖项檰?wèn)股份有限公司廣州分公司副總經(jīng)理杜聰說(shuō)，廣東作為食品消費和制造大省，加快打造世界級食品制造貿易高地，促進(jìn)食品生產(chǎn)制造和流通，將為制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展再添新動(dòng)能。