日前，連州市省級“粵菜師傅”培訓基地在連州技工學(xué)校成立，為連州的傳統美食注入了新時(shí)代的風(fēng)味。

　　今年3月，連州市政府提交省級粵菜師傅培訓基地項目申請，并隨即與嶺南集團聯(lián)合舉辦了“粵菜師傅走進(jìn)連州”活動(dòng)，連州市“粵菜師傅”工程正式啟動(dòng)。當日,連州技工學(xué)校與嶺南集團簽訂培訓合作框架,該集團下屬名廚將定期為學(xué)員授課。

　　截至目前，連州技工學(xué)校已組織61名粵菜師傅進(jìn)行兩期培訓，預計今年將培訓150名粵菜師傅，帶動(dòng)350人就業(yè)?；洸藥煾倒こ藤x予當地特色食材新生命，打造“豐陽(yáng)八大碗”，為連州增添了一張新的美食名片。