近日，虎門(mén)市場(chǎng)監管分局聯(lián)合鎮打私辦、農林水務(wù)局等開(kāi)展凍品冷庫聯(lián)合檢查行動(dòng)，以防范進(jìn)口冷鏈食品新冠病毒感染風(fēng)險，確保市民對冷鏈食品買(mǎi)得放心、吃得安心。

　　督促落實(shí)疫情防控主體責任

　　2020年12月24日上午，聯(lián)合檢查小組一行前往虎門(mén)大市場(chǎng)，首先對市場(chǎng)內的自建冷庫經(jīng)營(yíng)冷鏈食品企業(yè)及其他冷鏈食品經(jīng)營(yíng)者展開(kāi)檢查。每到一處，除了檢查經(jīng)營(yíng)者是否存在采購來(lái)源（產(chǎn)地）不明、質(zhì)量不合格或票證不齊全冷凍食品的行為外，執法人員還仔細查看其營(yíng)業(yè)執照、進(jìn)貨票據、產(chǎn)品檢驗檢疫證明等相關(guān)票證，對于有進(jìn)口肉類(lèi)及水產(chǎn)品的，執法人員還要求經(jīng)營(yíng)者出示《入境貨物檢驗檢疫證明》、產(chǎn)品消毒證明及從業(yè)人員的核酸檢測陰性報告，并督促經(jīng)營(yíng)者務(wù)必嚴格按照《進(jìn)口冷鏈食品冷庫新冠病毒疫情防控“十必須”規范》做好日常疫情防控工作。

　　隨后，執法人員還突擊檢查了該市場(chǎng)附近的一家凍品店，重點(diǎn)查看其自建冷庫中存放的冷凍肉品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，并對進(jìn)口冷鏈食品是否有及時(shí)上報廣東省凍品溯源系統“冷庫通”進(jìn)行查驗，以確保產(chǎn)品來(lái)源可溯，去向可追。此外，經(jīng)營(yíng)者還現場(chǎng)簽訂了《東莞市凍庫經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》，承諾將嚴格規范經(jīng)營(yíng)行為，主動(dòng)落實(shí)疫情防控主體責任。

　　據了解，自2020年10月15日以來(lái)，虎門(mén)市場(chǎng)監管分局聯(lián)合鎮打私辦、農林水務(wù)局、經(jīng)濟發(fā)展局開(kāi)展11周冷庫聯(lián)合檢查行動(dòng)，共計出動(dòng)56人次，檢查冷庫93個(gè)次，其中農貿市場(chǎng)冷庫58個(gè)次，未發(fā)現不明來(lái)歷進(jìn)口凍品在市場(chǎng)內流通。

　　持續開(kāi)展常態(tài)化疫情防控工作

　　行動(dòng)期間，采樣人員還對檢查場(chǎng)所的產(chǎn)品及環(huán)境展開(kāi)核酸采樣檢測工作，以進(jìn)一步做好常態(tài)化疫情防控，有效防范冷凍冷藏食品和冷鏈環(huán)節受污染的風(fēng)險。

　　據悉，虎門(mén)嚴格落實(shí)重點(diǎn)場(chǎng)所“三強化、三覆蓋”要求，對轄區進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品實(shí)行每批必檢、逢進(jìn)必檢、批批消毒，對經(jīng)營(yíng)凍品從業(yè)人員實(shí)現核酸檢測每周全覆蓋，同時(shí)持續強化重點(diǎn)場(chǎng)所人員入場(chǎng)掃碼、測溫和佩戴口罩、手套等健康管理措施。自2020年7月13日以來(lái)，虎門(mén)市場(chǎng)監管分局已開(kāi)展23周凍品冷庫常態(tài)化疫情防控工作，截至目前，共計開(kāi)展核酸檢測3288人次，產(chǎn)品749批次、環(huán)境2564份，檢測結果均為陰性。

　　接下來(lái)，虎門(mén)還將持續加強對轄區自建冷庫經(jīng)營(yíng)冷鏈食品企業(yè)及其它冷鏈食品經(jīng)營(yíng)者的日常監督檢查，及時(shí)消除風(fēng)險隱患，確保市民對冷鏈食品買(mǎi)的放心、吃的安心。