為有效防范秋冬季新冠肺炎疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈食品傳播的風(fēng)險，阻斷疫情傳播渠道，切實(shí)保障人民群眾生命健康安全，近日，禪城區市場(chǎng)監管局黨組成員潘錦波帶隊到轄區3家食品冷鏈物流企業(yè)和1家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行疫情防控相關(guān)工作專(zhuān)項檢查。

　　在轄區食品生產(chǎn)企業(yè)，檢查組發(fā)現，企業(yè)進(jìn)門(mén)“三件事”（即“掃碼、測溫、戴口罩”）和“十必須”落實(shí)情況良好。在現場(chǎng)檢查企業(yè)填報冷庫通進(jìn)出庫信息情況時(shí)，發(fā)現企業(yè)能做到來(lái)源清晰票據齊全，采購的進(jìn)口肉品原料均經(jīng)過(guò)供應商進(jìn)行外包裝消毒并附有證明，較好地落實(shí)了各項疫情防控措施。

　　檢查組要求，企業(yè)要加強對員工的宣傳教育，按照疫情防控要求做好日常消殺工作，科學(xué)防控，有序采購，定期檢查食品保質(zhì)期，堅決禁止冷庫存放過(guò)期食品。

　　在轄區食品冷鏈物流企業(yè)，檢查組發(fā)現，3家企業(yè)均能把各項防控措施做細做實(shí)，做到將冷鏈食品的索證索票、進(jìn)出庫情況等錄入冷庫通進(jìn)行管理，做到來(lái)源可追溯、去向可跟蹤，嚴格按照國務(wù)院新冠疫情聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南和消毒技術(shù)指南》，做好人員體溫檢測、衛生清掃、環(huán)境消殺、通風(fēng)換氣等工作。

　　檢查組強調，涉及進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要從思想和行動(dòng)上高度重視起來(lái)，嚴格落實(shí)食品安全主體責任，認真做好疫情防控工作的外防內控，特別是要全力配合定期進(jìn)行的冷鏈食品核酸檢測工作，確保食品安全和疫情防控雙落實(shí)。