在惠州市惠城區廣東海納現代農業(yè)生態(tài)園水稻種植基地，平整的連片農田里稻谷飄香，高標準農田建設不僅助力保障糧食安全，也為種糧農民帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的收益。

　　臨近秋分，在梅州市梅縣區松口鎮大黃村，漫山遍野皆是綠油油的柚樹(shù)，掛滿(mǎn)枝頭的柚子成為農民增收的“金果果”，也讓大黃村成為遠近聞名的金柚產(chǎn)業(yè)“億元村”……

　　鄉村振興，產(chǎn)業(yè)先行。廣東始終把“米袋子”“菜籃子”“果盤(pán)子”作為安民之基的重要任務(wù)來(lái)抓，著(zhù)力保供給、惠民生。

　　十年來(lái)，廣東糧食生產(chǎn)呈穩定發(fā)展態(tài)勢，糧食播種面積、產(chǎn)量持續增加，農林牧漁業(yè)總產(chǎn)值突破8300億元，“粵字號”農產(chǎn)品品牌影響力和市場(chǎng)競爭力不斷提升，累計創(chuàng )建18個(gè)國家級、288個(gè)省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園……一連串耀眼的成果和數據，勾勒出十年來(lái)我省鄉村產(chǎn)業(yè)振興邁出的堅實(shí)步伐。

　　飯碗始終端牢端穩

　　保障糧食安全是“國之大者”，糧食的穩定增產(chǎn)，則為穩住全省經(jīng)濟大盤(pán)提供堅實(shí)支撐。作為全國第一大糧食主銷(xiāo)區，保障糧食安全意義非凡。

　　廣東高度重視糧食安全，千方百計將飯碗端得更牢更穩。數據顯示，全省糧食播種面積由2016年的3266.67萬(wàn)畝、產(chǎn)量1204.22萬(wàn)噸，上升到2021年的面積3319.5萬(wàn)畝、產(chǎn)量1279.9萬(wàn)噸，分別增加1.6%、6.3%，實(shí)現糧食面積和產(chǎn)量雙增長(cháng)；2019年、2020年、2021年實(shí)現糧食面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)“三連增”，2022年夏糧和早稻生產(chǎn)再獲豐收……

　　面對百年變局與世紀疫情交織疊加，每一個(gè)數據都來(lái)之不易。這背后，是廣東全面落實(shí)糧食安全黨政同責，緊抓種子和耕地兩個(gè)要害，夯實(shí)糧食生產(chǎn)基礎的擔當作為。

　　眾所周知，廣東是全國第一人口大省、糧食消費大省，但人均耕地卻嚴重不足，耕地后備資源匱乏。數據顯示，2012年末，全省的耕地保有量總面積4752.19萬(wàn)畝，基本農田面積3982萬(wàn)畝，彼時(shí)全省人均耕地不足0.4畝，不到全國人均耕地1.41畝的1/3，也遠低于聯(lián)合國糧農組織提出的人均耕地0.8畝的警戒線(xiàn)。耕地資源稀缺已成我省糧食發(fā)展的剛性制約因素。

　　面對嚴峻形勢，廣東拿出的招數是——藏糧于地，藏糧于技。

　　近年來(lái)，廣東大力建設高標準農田，實(shí)施農田整治提升行動(dòng)，提高農業(yè)綜合生產(chǎn)能力，截至2021年底，全省累計建成高標準農田2519萬(wàn)畝。據統計，廣東建成后的高標準農田，生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境明顯改善，糧食綜合生產(chǎn)能力平均提高10%—20%。

　　作為科技大省，十年來(lái)，農業(yè)的科技創(chuàng )新為糧食安全注入強勁動(dòng)力。數據顯示，全省農業(yè)科技進(jìn)步貢獻率從2012年的58%增長(cháng)到2021年的71.3%，始終居全國前列，水稻等主要農作物良種覆蓋率98%以上。在絲苗米品種選育上，19香、青香優(yōu)19香等新品種產(chǎn)量屢創(chuàng )新高，品質(zhì)媲美泰國茉莉香米，突破了“優(yōu)質(zhì)難高產(chǎn)，高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)”的瓶頸，全省水稻優(yōu)質(zhì)率顯著(zhù)提升。

　　截至目前，廣東育成并經(jīng)農業(yè)農村部確認的超級稻品種共36個(gè)，居全國第一；優(yōu)質(zhì)稻品種“黃華占”從2019年起連續3年年推廣種植面積位列全國秈稻品種第一；“美香占2號”等10個(gè)（次）品種入選第一、二、三屆國家優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評會(huì )優(yōu)質(zhì)秈稻金獎品種，占比24%，數量居全國前列……廣東用水稻種業(yè)“硬實(shí)力”，奠定了“中國秈稻，廣東種芯”的地位。

　　現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系逐步構建

　　穩住糧食生產(chǎn)，托穩了百姓“米袋子”。大力發(fā)展現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)，則讓農民“錢(qián)包”鼓起來(lái)了。

　　十年來(lái)，廣東緊緊圍繞農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以農業(yè)供給側結構性改革為主線(xiàn)，聚集特色產(chǎn)業(yè)，聚集資源要素，優(yōu)化一產(chǎn)、深化二化、強化三產(chǎn)，為鄉村產(chǎn)業(yè)振興、農業(yè)農村現代化注入新動(dòng)能。

　　中秋前后，正值蜜柚上市旺季，梅州市大埔縣蜜柚現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園加工園區內是一片熱火朝天的景象，全自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)將一顆顆蜜柚進(jìn)行精深加工。在這里，一個(gè)小小的柚子“變身”成數十種商品，涵蓋食品、化妝品、日用品等領(lǐng)域，實(shí)現了精準種、精準管、精準采、精準賣(mài)。

　　如今，廣東農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展呈現集聚發(fā)展態(tài)勢，形成了一定規模的農產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，成為食品加工和農產(chǎn)品加工強省，擁有國家、省、市、縣四級農業(yè)龍頭企業(yè)總數超5000家。

　　轉型升級是廣東農業(yè)近十年來(lái)一道不變的課題，重要抓手就是現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設。廣東通過(guò)產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)園等建設，不斷補齊生產(chǎn)、加工、流通短板，打響廣東荔枝、梅州柚、徐聞菠蘿、廣東絲苗米等一大批省級區域公用品牌，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈。

　　位于粵東山區的梅州市平遠縣，有著(zhù)悠久的臍橙、南藥種植歷史，該縣的臍橙、南藥兩個(gè)產(chǎn)業(yè)園分別于2018年、2019年獲批成為省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園，近兩年又繼續獲批為擴容提質(zhì)產(chǎn)業(yè)園。通過(guò)產(chǎn)業(yè)園建設，平遠臍橙、南藥種植面積和產(chǎn)值明顯增加，兩個(gè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值雙雙超10億元，聯(lián)農帶農人數增至1.6萬(wàn)人，品牌知名度、價(jià)值顯著(zhù)提高。

　　平遠臍橙、南藥現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園的興與盛再次印證：加快現代農業(yè)園區建設是推動(dòng)農業(yè)現代化、實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵之舉。

　　截至目前，全省累計創(chuàng )建18個(gè)國家級、288個(gè)省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、7個(gè)國家級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、56個(gè)國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮、139個(gè)國家級“一村一品”示范村鎮，2578個(gè)省級“一村一品、一鎮一業(yè)”專(zhuān)業(yè)村鎮，構建起“跨縣集群、一縣一園、一鎮一業(yè)、一村一品”現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

　　時(shí)間往前推，“十三五”前期，廣東農產(chǎn)品加工轉化率不足60%，遠低于全國平均水平，這是現代農業(yè)發(fā)展的一大短板。

　　為此，全省突出抓好農產(chǎn)品加工和休閑農業(yè)這兩個(gè)重點(diǎn)，推進(jìn)農業(yè)“接二連三”，在補足現代農業(yè)發(fā)展短板上邁出重要步伐。

　　我省休閑農業(yè)也逐漸發(fā)展成為促進(jìn)農民就業(yè)增收和滿(mǎn)足城鄉居民消費需求的新興產(chǎn)業(yè)。據統計，目前，全省共有全國休閑農業(yè)與鄉村旅游示范縣(區)10個(gè)，中國美麗休閑鄉村32個(gè)，中國重要農業(yè)文化遺產(chǎn)5項，向全國推介24條鄉村休閑精品線(xiàn)路，共創(chuàng )建休閑農業(yè)與鄉村旅游示范鎮147個(gè)、示范點(diǎn)407個(gè)，認定50家廣東農業(yè)公園。

　　十年磨一劍，而今譜新篇。如今，全省農業(yè)綜合效益和競爭力不斷提升，農林牧漁業(yè)總產(chǎn)值從2012年的4550.29億元增加到2021年8305.84億元，增長(cháng)82.5%，“米袋子”“菜籃子”“果盤(pán)子”供應充足，畜禽水產(chǎn)、蛋奶蔬果、糧油米面品類(lèi)齊全，應有盡有……廣東現代農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的步伐鏗鏘有力。

　　粵字號農產(chǎn)品走向世界

　　眾所周知，荔枝、龍眼、菠蘿是頗具廣東特色的水果，在全國具有一定的美譽(yù)度且深受消費者青睞。然而，由于產(chǎn)銷(xiāo)脫節，曾經(jīng)“果賤傷農”的現象時(shí)有發(fā)生。

　　“在這樣的背景下，我們深刻感受到‘怎么種’的問(wèn)題已經(jīng)不是現階段‘三農’工作的主要矛盾，而‘怎么賣(mài)’則成了新的主要矛盾?！笔∞r業(yè)農村廳相關(guān)負責人說(shuō)，農業(yè)部門(mén)不能為生產(chǎn)而抓生產(chǎn)，更不能只抓生產(chǎn)，必須生產(chǎn)和市場(chǎng)一起抓，甚至要先抓市場(chǎng)，再來(lái)抓生產(chǎn)。

　　因此，農產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系應運而生?！?2221”即推出“1”個(gè)農產(chǎn)品大數據平臺，組建銷(xiāo)區采購商和培養產(chǎn)區經(jīng)紀人；“2”支隊伍，拓展銷(xiāo)區和產(chǎn)區“2”大市場(chǎng)，策劃采購商走進(jìn)產(chǎn)區和農產(chǎn)品走進(jìn)大市場(chǎng)“2”場(chǎng)活動(dòng)，實(shí)現品牌打造、銷(xiāo)量提升、市場(chǎng)引導、品種改良、農民致富等“1”攬子目標。

　　在農產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系助力之下，從最初的菠蘿、荔枝、柚子等嶺南特色佳果，再到生蠔、鮑魚(yú)、獅頭鵝等水產(chǎn)業(yè)、畜牧業(yè)品種，越來(lái)越多的農產(chǎn)品實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。以廣東荔枝為例，今年廣東荔枝產(chǎn)量占全國一半，達120.6萬(wàn)噸，均價(jià)達12.4元/公斤，同比提升29.17%，成為百萬(wàn)荔農的“豐收果”。

　　廣東農產(chǎn)品不僅在國內賣(mài)得好，在“一帶一路”、RCEP的東風(fēng)下，如今，全省各地正積極探索創(chuàng )建RCEP農業(yè)合作園區，推動(dòng)特色農產(chǎn)品“走出去”。

　　如德慶縣、高州市、徐聞縣、遂溪縣、韶關(guān)市等地陸續創(chuàng )建RCEP農產(chǎn)品（國際）采購交易中心，惠州市在惠陽(yáng)區鎮隆鎮探索建設“省級荔枝RCEP國際合作先行試驗區”,呈現“多點(diǎn)開(kāi)花”的喜人局面。

　　與此同時(shí)，越來(lái)越多的廣東農業(yè)龍頭企業(yè)放眼全球，積極開(kāi)展農產(chǎn)品貿易和農業(yè)對外合作。據農業(yè)農村部數據顯示，今年上半年，廣東省與RCEP成員國農產(chǎn)品貿易額達72億美元，占全國與RCEP成員國農產(chǎn)品貿易額的13.8%，位居全國第二。

　　立時(shí)代潮頭的廣東，正以“再創(chuàng )改革優(yōu)勢，再領(lǐng)風(fēng)氣之先”的雄心，揚鞭奮蹄寫(xiě)好鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展這篇大文章。