省人大代表，湛江市飲食服務(wù)業(yè)商會(huì )、湛江市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)梁思橋。圖片來(lái)源：南方新聞網(wǎng)

　　“疫情期間，我們派出3名‘粵菜師傅’支援湛江援鄂醫療隊，讓?xiě)稹摺⑿鄢陨虾蔑??！笔∪舜蟠?，湛江市飲食服?wù)業(yè)商會(huì )、湛江市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)梁思橋分享了湛江虎頭坡村以“粵菜師傅”工程推進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同的發(fā)展模式。

　　“虎頭坡村種植海割米歷史悠久，但稻谷收購價(jià)一直不理想。我們研發(fā)了海割米系列菜品，收購價(jià)從3.5元提高至7.5元，農戶(hù)種植熱情高漲?！绷核紭蚪榻B，“粵菜師傅”工程與虎頭坡村簽訂精準扶貧戰略合作協(xié)議，通過(guò)“粵菜師傅”創(chuàng )新菜品提升了農作物附加值。

　　梁思橋建議，要繼續加大對“粵菜師傅”工程基地建設投入，積極打造人才體系、產(chǎn)業(yè)體系、文化體系，繼續開(kāi)展免費技能培訓，更好地助力鄉村振興。