端午小長(cháng)假“邂逅”父親節，業(yè)內人士稱(chēng)銷(xiāo)售餐飲有望持續火爆

羊城商家跨界“組團”吸客流

　　21日，端午小長(cháng)假正好和父親節“撞”在了一起，廣州商家紛紛出“奇招”，除了傳統的消費優(yōu)惠外，還與餐飲企業(yè)跨界“組團”，以多元的消費吸引客流。業(yè)內人士稱(chēng)，端午節假期疊加父親節，意味著(zhù)兩重商機，銷(xiāo)售餐飲有望持續火爆。

　　父親節禮物吸金力更強

　　21日，廣州天河路商圈各大百貨客流量約比往常的周末提升了兩成左右。雙節齊至，部分商場(chǎng)把主要精力放在父親節策劃上。他們認為，端午節對超市的粽子銷(xiāo)售影響更大，要想吸引家庭型客流，搞父親節活動(dòng)更有效。

　　如百信廣場(chǎng)就推出以家庭為單位的“爸爸粽師”活動(dòng)，被抽中的10個(gè)家庭將獲得100元至300元的綠茶代金券，促進(jìn)商場(chǎng)消費；廣州友誼國金店也不甘落后，舉行“當父親節遇上端午節”大型酬賓，大部分商品五折，超市八折，化妝品“逢500送60”。

　　樂(lè )峰廣場(chǎng)相關(guān)負責人表示，為了兼顧雙節，廣場(chǎng)不僅推出室內“賽龍舟”、DIY包粽，也為帶父親來(lái)逛街的顧客準備了投籃贏(yíng)獎品的活動(dòng)。一些商家除了做促銷(xiāo)，還將粽子或皮帶、剃須刀等男士用品作為禮品，鼓勵顧客消費。

　　父親節業(yè)績(jì)難敵母親節

　　不過(guò)，在詢(xún)問(wèn)了廣州數家主要百貨商場(chǎng)的銷(xiāo)售數據后，記者發(fā)現父親節難敵母親節、兒童節。

　　據天河城百貨相關(guān)負責人介紹，今年父親節的銷(xiāo)售與去年持平，但明顯不如母親節、兒童節?！皹I(yè)績(jì)相差蠻大的，以3個(gè)節日當天的銷(xiāo)售數據來(lái)看，母親節第一，兒童節第二，父親節最后?！痹撠撠熑苏f(shuō)。

　　業(yè)內人士表示，商家宣傳母親節已經(jīng)好多年，父親節宣傳則是近幾年才開(kāi)始，節日經(jīng)濟還在培育階段；母親節的禮物選擇非常多，如化妝品、衣服、鞋子、保健品等，而父親節時(shí)，60%以上的顧客購買(mǎi)衣服作為禮物送給老爸。

　　兩節疊加餐飲持續火爆

　　由于端午和父親節“邂逅”，廣州部分餐飲企業(yè)借此大打端午和親情牌。21日，在廣州北京路、天河城、寶崗大道等著(zhù)名飲食商圈，中午和下午飯點(diǎn)時(shí)間，不少名餐飲企業(yè)門(mén)口已經(jīng)排成長(cháng)龍。南園酒家相關(guān)人員表示，端午假期前兩天席位就被全部預訂，“今年是端午和父親節，客流比往年多一點(diǎn)，多了不少父親節宴席的顧客?！?/p>

　　隨后，記者分別采訪(fǎng)廣州酒家、幸運樓、南海漁村和泮溪酒家等傳統酒樓，同樣是得到幾乎客滿(mǎn)的信息。據了解，大部分傳統酒樓并未為父親節特別推出新菜式，主打菜品仍以端午元素結合應時(shí)粵菜。

　　餐飲業(yè)內人士分析，有父親節的拉動(dòng)，今年端午假期餐飲經(jīng)營(yíng)比去年略有上漲，客單價(jià)趨向平民化，客流量有所提升。受到父親節的帶動(dòng)，家庭出外用餐增量不少，家庭聚會(huì )仍是假期餐企的爭搶重點(diǎn)。