千余家企業(yè)參展參會(huì )、萬(wàn)余種商品展示、數萬(wàn)名采購商蒞臨……3月24日，第七屆中國國際食品及配料博覽會(huì )、首屆中國國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )（簡(jiǎn)稱(chēng)“第七屆食博會(huì )·預博會(huì )”）在東莞開(kāi)幕。本次博覽會(huì )通過(guò)“線(xiàn)上+線(xiàn)下”集中展示農業(yè)食品及預制菜領(lǐng)域新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果，搭建國際貿易平臺，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)交流，促進(jìn)農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　目前，東莞預制菜產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成龐大的新興產(chǎn)業(yè)，去年規模超4000億元，預測2026年將突破萬(wàn)億元?！半p萬(wàn)”城市東莞，地理位置優(yōu)越，食品工業(yè)基礎具備優(yōu)勢，目前全市有130多家企業(yè)涉及預制菜業(yè)務(wù)，產(chǎn)業(yè)鏈條完整、分工日益細化。

　　本次博覽會(huì )以“味自東來(lái)，保莞有料”為主題，將舉辦20多場(chǎng)論壇活動(dòng)，百余位專(zhuān)家大咖、行業(yè)精英等交流經(jīng)驗、共話(huà)未來(lái)，推動(dòng)“展、會(huì )、研”深度融合，促進(jìn)鄉村產(chǎn)業(yè)升級和農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。