荔枝保鮮期延長(cháng)至21天、瓜果自動(dòng)去皮、牡蠣機械去殼、海鱸魚(yú)智能加工……7月4日，以“‘智’引產(chǎn)業(yè)聚合·‘預’見(jiàn)創(chuàng )新未來(lái)”為主題的首屆預制菜裝備產(chǎn)業(yè)大會(huì )在珠海召開(kāi)。

　　會(huì )上，廣東省預制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì )正式掛牌，珠海市與保定市簽署深化現代農業(yè)南北合作框架協(xié)議，5個(gè)預制菜重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項目現場(chǎng)合作簽約，5項預制菜裝備產(chǎn)學(xué)研課題獲“雙向揭榜”。

　　自今年首次被寫(xiě)入中央“一號文件”以來(lái)，預制菜產(chǎn)業(yè)已成為各地“拼經(jīng)濟”的著(zhù)力點(diǎn)，預計到2026年，我國預制菜市場(chǎng)規模將突破萬(wàn)億元。

　　面對萬(wàn)億預制菜市場(chǎng)催生的產(chǎn)業(yè)新賽道，當前珠海正謀求預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特色之路。

　　“一產(chǎn)稟賦優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)融合優(yōu)勢和得天獨厚的區位優(yōu)勢之下，珠海預制菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)突出‘地標產(chǎn)品+裝備制造+珠澳合作’三大特色，并推出了產(chǎn)業(yè)空間載體、企業(yè)成長(cháng)幫扶政策、金融支撐措施等政策禮包?！敝楹Ｊ修r業(yè)農村局副局長(cháng)熊翔在珠海預制菜產(chǎn)業(yè)政策推介環(huán)節上介紹，接下來(lái)，珠海將打造高端裝備“一千億級”產(chǎn)業(yè)集群和預制菜產(chǎn)業(yè)“燈塔園區”。

　　大會(huì )還配套舉辦了“預制菜裝備產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新趨勢”與“預制菜‘科產(chǎn)金’融合新實(shí)踐”兩場(chǎng)專(zhuān)題研討會(huì )，聚焦如何推動(dòng)預制菜裝備產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、加快實(shí)現“科技—產(chǎn)業(yè)—金融”高水平循環(huán)，進(jìn)一步推動(dòng)廣東加快邁向預制菜產(chǎn)業(yè)高地。