在河源市源城區大同路河源粵菜師傅一條街項目現場(chǎng)，施工人員正在忙碌著(zhù)。街區全長(cháng)約200米，總建筑面積約7800平方米。全面升級后，預計帶動(dòng)農副產(chǎn)品銷(xiāo)售5000萬(wàn)元以上，帶動(dòng)就業(yè)6000人以上。河源粵菜師傅一條街項目是河源三項工程的縮影，近年來(lái)，河源以小切口帶動(dòng)民生大變化，推進(jìn)“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程高質(zhì)量落地實(shí)施。截至目前，河源三項工程已累計開(kāi)展培訓21.8萬(wàn)人次，帶動(dòng)就業(yè)創(chuàng )業(yè)13.53萬(wàn)人，發(fā)放補貼1.86億元，帶動(dòng)農民增收致富。

　　培訓“粵菜師傅”超2.8萬(wàn)人次

　　走進(jìn)河源技師學(xué)院“粵菜師傅”培訓基地大廳，整潔敞亮，設施設備一應俱全。這里是河源市4個(gè)省級“粵菜師傅”培訓基地之一?！白詮慕ǔ闪诉@個(gè)培訓基地，學(xué)院的烹飪專(zhuān)業(yè)實(shí)操課課程比重占70%左右?！焙釉醇紟煂W(xué)院教務(wù)科科長(cháng)鄒坤新介紹，“粵菜師傅”培訓基地所承擔的主要功能是人才培養，包括全日制學(xué)生和社會(huì )培訓兩大類(lèi)。自“粵菜師傅”工程啟動(dòng)以來(lái)，該學(xué)院培養了專(zhuān)業(yè)人才1000多人，培訓村民820人次，其他社會(huì )培訓近2000人次。

　　河源還積極構建“粵菜師傅+鄉村振興”體系，依托“粵菜師傅”培訓基地，面向農村客家菜師傅開(kāi)展培訓，打造技能致富品牌。河源已累計培訓“粵菜師傅”超過(guò)2.8萬(wàn)人次，獲證超過(guò)2.3萬(wàn)人，發(fā)放培訓補貼1221.03萬(wàn)元。

　　家政服務(wù)從業(yè)人員逾6萬(wàn)人

　　在河源市鴻運柏林職業(yè)培訓學(xué)校，新一期的母嬰護理培訓課程正在進(jìn)行中。一樓的實(shí)訓室里，20名學(xué)員在老師的指導下，正以嬰兒模型訓練新生兒護理手法。該學(xué)校所在的南粵家政一條街共進(jìn)駐23個(gè)家政機構，近年來(lái)，這些家政學(xué)校培養、吸納和推薦了一批又一批“河源阿嫂”到粵港澳大灣區就業(yè)，甚至走出國門(mén)。南粵家政一條街入駐企業(yè)在全市各鄉鎮設立125個(gè)培訓點(diǎn)，每年組織農村勞動(dòng)力培訓1萬(wàn)人次以上，直接帶動(dòng)8000戶(hù)以上農戶(hù)就業(yè)創(chuàng )業(yè)。河源市家政從業(yè)人數從2019年11529人增長(cháng)到2021年的60138人。

　　河源在全省率先實(shí)施“南粵家政”技能培訓合格證書(shū)制度，在全省率先實(shí)施鄉村工匠家政專(zhuān)業(yè)人才職稱(chēng)評審，建成全省唯一南粵家政一條街。目前，全市共有家政服務(wù)機構300多家、從業(yè)人員逾6萬(wàn)人，比“南粵家政”工程實(shí)施前分別增長(cháng)約100.6%、421.6%。2020年以來(lái)，全市累計培訓月嫂6000多人，其中農村婦女5000多人。通過(guò)挖掘、培訓、扶持，河源市打造出走俏大灣區的“河源阿嫂”品牌。

　　“招生即招工”訂單式培養人才

　　4月中旬，河源技師學(xué)院傳來(lái)喜訊，第八屆OCALE全國跨境電商創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力大賽（春季賽）中，該校電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)6支代表隊在1207支隊伍中脫穎而出，分獲特等獎及一、二、三等獎。

　　據介紹，該校構建新能源汽車(chē)檢測與維修、模具制造等服務(wù)現代產(chǎn)業(yè)體系的專(zhuān)業(yè)集群，構建職業(yè)教育產(chǎn)教融合聯(lián)盟，技工院校與企業(yè)共建冠名班15個(gè)、“廠(chǎng)中?！?個(gè)、“校中廠(chǎng)”1個(gè)、校外實(shí)訓基地38個(gè)，近兩年共為企業(yè)培養和輸送技能人才超過(guò)5000人。

　　河源還堅持“招生即招工”訂單式培養人才和“招工即招生”人才培養模式，河源技師學(xué)院與150多家企業(yè)開(kāi)展校企合作，從源頭為企業(yè)培養和輸送技能人才。

　　自“廣東技工”工程啟動(dòng)以來(lái)，河源共開(kāi)展企業(yè)新型學(xué)徒制培訓2884人，開(kāi)展以工代訓39867人，開(kāi)展線(xiàn)上適崗職業(yè)技能培訓84740人，開(kāi)展其他職業(yè)技能培訓1.5萬(wàn)人。