林檎，也稱(chēng)“番荔枝”，相傳為泰國華僑帶回故土，栽種繁殖至今。潮汕建筑中，有以林檎形象出現的灰塑、木雕、壁畫(huà)，代替傳統的石榴，寓意子孫多且賢。如今，林檎已成許多海外華人華僑的鄉愁所系。日前，汕頭市澄海區2021年中國農民豐收節暨樟林林檎文化旅游節在樟林古港舉行。

　　汕頭市澄海區東里鎮相關(guān)負責人介紹，東里鎮樟林片位于韓江三角洲，土壤中積聚了多種微量元素，獨特氣候和土壤十分適合林檎生長(cháng)，產(chǎn)出的林檎品質(zhì)上乘。此外，當地的果農也積累了成熟的林檎種植技術(shù)。汕頭市澄海區榮杰林檎種植專(zhuān)業(yè)合作社負責人吳紹榮說(shuō)，當林檎開(kāi)花的時(shí)候，要人工用毛筆把雄花的花粉傳到雌花上去，這樣結出的果實(shí)比較大。

　　目前，東里鎮林檎種植面積達4000多畝，分布在樟林片區的山坡地及園地，北聯(lián)、河美、新隴、東和、南社、塘西等村為主產(chǎn)區，年產(chǎn)量超過(guò)5000噸，產(chǎn)值超億元。東里鎮相關(guān)負責人介紹，自1994年開(kāi)始，每年樟林約有70%林檎銷(xiāo)往珠江三角洲，30%銷(xiāo)往潮汕地區。

　　東里鎮鎮委委員、婦聯(lián)主席謝瓊英坦言，此次舉辦樟林林檎文化旅游節，就是為了傳承和傳播林檎中的華僑文化?！霸谠?shī)人的筆下，賦詩(shī)林檎，只為聊解鄉愁。如今隨著(zhù)科技發(fā)達，林檎文化不再受到地域限制，可以為更多人所知，也期盼林檎未來(lái)可以成為海內外潮人尋根的標記?！睆V東省潮人海外聯(lián)誼會(huì )常務(wù)理事、潮人海外聯(lián)誼會(huì )潮樂(lè )社社長(cháng)鄭鳳娜說(shuō)。