7月30日上午，江門(mén)召開(kāi)市區餐廚垃圾收運處置項目運營(yíng)新聞發(fā)布會(huì )，通報市區餐廚垃圾集中收運處置相關(guān)情況。據悉，江門(mén)市區餐廚垃圾處理廠(chǎng)已于去年年底建成，從8月起，市區餐廚垃圾統一收運處置服務(wù)將全面啟動(dòng)，江門(mén)市綠源環(huán)保有限公司取得收運處置許可。

　　近年來(lái)，江門(mén)市餐飲業(yè)迅速發(fā)展，餐廚垃圾數量不斷增加。據統計，江門(mén)市城區注冊的餐飲企業(yè)已超過(guò)1.5萬(wàn)家，日產(chǎn)餐飲垃圾約147噸。餐廚垃圾規范收運處置是實(shí)現生活垃圾全過(guò)程分類(lèi)的重要一環(huán)。

　　市區餐廚垃圾收運處置項目的正式運營(yíng)，標志著(zhù)江門(mén)市將實(shí)行餐廚垃圾集中收運、無(wú)害化處理、資源化利用，餐廚垃圾收運處置向專(zhuān)業(yè)化、規范化邁出堅實(shí)一步。

　　日前，通過(guò)政府采購服務(wù)，江門(mén)市授予綠源公司負責蓬江區、江海區、新會(huì )區主城區內餐廚垃圾集中統一收運處置服務(wù)許可。綠源公司是由江門(mén)市直國資和蓬江、江海、新會(huì )三區國資共同出資組建的國有企業(yè)。公司投資1.58億元建設餐廚垃圾處置設施，設備總處置規模為300噸/日，日前已建成規模為150噸/日的餐廚垃圾處置系統。

　　餐廚垃圾分為餐飲垃圾和廚余垃圾。針對餐飲垃圾，從8月起，綠源公司將在一個(gè)半月內對蓬江、江海、新會(huì )三區大中型餐飲服務(wù)單位，以及各機關(guān)、學(xué)校、醫院、企事業(yè)單位食堂的餐飲垃圾進(jìn)行收運。針對廚余垃圾，綠源公司將安排專(zhuān)車(chē)到廚余垃圾的集中存放點(diǎn)進(jìn)行收集，統一轉運至餐廚垃圾處理廠(chǎng)。

　　“餐廚垃圾的收運模式主要為直運和中轉兩種模式?！本G源公司相關(guān)負責人介紹，其中直運模式主要面向大中型餐飲企業(yè)，按照餐廚垃圾智能信息平臺制定的收運線(xiàn)路，在收運時(shí)段內對餐廚垃圾實(shí)施單獨依次收運，確保餐飲垃圾日產(chǎn)日清。

　　去年以來(lái)，江門(mén)市生活垃圾分類(lèi)工作如火如荼推進(jìn)，2019年第四季度和2020年第一季度連續兩個(gè)季度在全省生活垃圾分類(lèi)評估考核中位列珠三角7市第一名（廣州、深圳單列考核）。

　　下一步，江門(mén)市將繼續做好宣傳，抓實(shí)收運處置，切實(shí)解決“先分后混”“混收混運”的問(wèn)題，提升全民分類(lèi)意識和參與感，帶動(dòng)全社會(huì )全民參與，讓垃圾分類(lèi)成為低碳生活新風(fēng)尚。